Льняное масло — полезнейший продукт, получаемый из созревших и высушенных льняных семян. Масло из семян льна обладает массой полезных и важных для здоровья свойств, и потому рекомендовано к употреблению ежедневно и постоянно. Однако, как и при использовании любого лекарственного средства, польза +и вред масла часто ставится под сомнение, поэтому стоит разобраться в целебных и опасных свойствах данного продукта, и их влиянии на организм.
Содержание
Что содержит льняное масло
Из-за повышенной концентрации целебных и полезных веществ и их уникального сочетания польза льняного масла очевидна — оно с успехом используется в диетах, направленных на здоровое и питание +и похудение, для лечения множества недугов, а также в косметологии.
Состав:
- Линолевая кислота (12−24%). Регулирует белковый и жировой обмены, препятствует возникновению тромбов, улучшает функции нервной системы, защищает от преждевременного старения, улучшает усвояемость витаминов, нормализует гормональный баланс, улучшает пищеварительные процессы организма.
- a-линоленовая кислота (45−70%). Снижает уровень холестерина, помогает снизить вес +и обладает противовоспалительными, иммуномодулирующими, язвозаживляющими, мембранопротекторными свойствами, улучшает мозговую деятельность.
- Жирные насыщенные кислоты (6−18%). Участвуют в усвоении витаминов, препятствуют возникновению злокачественных заболеваний. Являются важнейшим источником происхождения энергии для организма человека.
- Олеиновая кислота (10−21%). Способствует выработке антиоксидантов, защищает сердечно-сосудистую систему, регулирует работу кишечника и желудка, улучшает состояние кожных покровов.
- Витамины группы В, Е, А, К. укрепляют стенки сосудов, регулируют обмен веществ, благотворно влияют на зрение, нормализуют нервную и мочеполовую системы, повышают иммунитет.
- Минеральные вещества: цинк, магний, медь, калий.
Высокое содержание антиоксидантов делает масло льна незаменимым для профилактики раковых заболеваний (особенно опухолей в области груди и кишечника).
Льняное масло по своему содержанию жирных кислот, которые оказывают положительное влияние на весь организм, не идут в сравнение ни с одним другим продуктом.
Польза
Целительный состав льняного масла не только помогает при лечении множества недугов и их профилактики, но и помогает сохранить красоту и здоровье надолго и способствует долголетию и улучшению качества жизни. Чем же полезно льняное масло?
Польза масла:
- Помогает при проблемах с ухудшением зрения (актуально для тех, кто проводит много времени за компьютером) — улучшает эластичность +и микроциркуляцию сосудов глаз.
- Помогает избежать растяжения мышц при больших физических нагрузках.
- Укрепляет ногти, способствует росту волос, улучшает состояние кожи.
- Повышает иммунитет.
- Позволяет предотвратить атеросклероз.
- Улучшает всасывания кальция (при применении различных кальциесодержащих препаратов).
- Повышает стойкость организма к аллергическим реакциям.
- Предупреждает развитие онкологии.
- Предотвращает запоры, устраняет проблемы с метаболизмом.
- Помогает восстановлению нервной системы, устраняет склонность к депрессиям.
- Улучшает действие инсулина, предупреждает развитие сахарного диабета.
- Уменьшает вероятность появления тромбов.
- Используется для профилактики (а также комплексного лечения) сердечно-сосудистых заболеваний.
- Улучшает работу печени и желудка.
- Предупреждает заболевания щитовидной железы.
- Используется для лечения различных язв, изжоги.
- Препятствует появлению глистов.
- Используется для похудения.
- Обладает омолаживающим действием.
- Способствует заживлению ран, лучевых поражений кожи, +и используется при обморожениях и ожогах.
- Способствует снижению давления.
- Оказывает противовоспалительное и противоотечное действие.
- Облегчает течение и лечение астмы.
- Понижает вязкость крови и содержание холестерина.
- Улучшает передачу нервных импульсов, чем предотвращает возрастные отклонения мозга, возникновение психических отклонений.
- Повышает мозговую активность +и улучшает память.
Польза масла проявляется в повышении иммунозащитной функции организма — основной функции, защищающей организм от различных недугов и инфекций. Особенно эффективно это средство при восстановлении после операций или перенесенных тяжелых заболеваний.
Показания для приема льняного масла
- Если имеются заболевания со стороны сердечно-сосудистой системы, также профилактика их развития;
- Женщины в период менопаузы. В связи со сбалансированным содержанием гормонов в крови, снижается проявление симптомов (приливов, повышенной потливости, частой смены настроения, сухости во влагалище);
- Людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением;
- В качестве профилактики злокачественных новообразований предстательной и молочных желез;
- При наличии запоров (благодаря высокому содержанию клетчатки, улучшению моторики кишечника);
- Если вы хотите замедлить процесс естественного старения организма, а также улучшить состояние кожи, волос, ногтей;
- Лечения акне, экземы, псориаза;
- Ускорение регенерации кожи (солнечные ожоги);
- Пациентам с патологией нервной системы (болезнь Паркинсона, дегенеративные поражения, рассеянный склероз);
- Если ваша работа связана с высокими интеллектуальными нагрузками;
- Лечение женского и мужского бесплодия;
- Лечение импотенции;
- Профилактика болезни Альцгеймера.
Вред льняного масла для здоровья
Чем вредно льняное масло для организма? Главное опасностью его употребления является риск использования долго лежавшего, прогорклого продукта. Вкус его становится неприятным, похожим на вкус гнилых семечек, а в его составе скапливаются вредные химические вещества, способные привести к отравлениям организма, порой — достаточно серьёзным.
Такое же прогоркание вызывает термическая обработка. Из всех растительных масел пищевое льняное наиболее чувствительно к ней, и потому при производстве его категорически запрещено применение методики горячего отжима. Поэтому после получения натуральное льняное масло полезные свойства которого для здоровья весьма обширны, можно употреблять в пищу или в качестве лекарства только в течение двух лет, и то только при условии хранения его в плотно закрытой таре в тёмном и прохладном месте. Позже его можно использовать только в технических целях — для приготовления красок, лаков и линолеума.
Как принимать
Чтобы восполнить организм всеми необходимыми веществами, содержащимися в масле, достаточно принимать по 1−2 ст. ложек в день (лучше натощак). Если тяжело принимать масло таким образом, можно добавлять его в различные блюда — так, например, оно используется в диетах для похудения.
Удачно сочетание масла с различными кашами, овощами, мясом птицы или рыбы. Главное правило — не добавлять нерафинированное масло в горячие блюда (свыше 30 градусов).
Часто льняное масло рекомендуют употреблять с селеном, который расширяет преимущества и положительные качества масла. Масло с селеном очень полезен для беременных женщин, укрепляет нервную систему, восстанавливает защитные свойства организма, улучшает работу печени, сердца, используется для похудения, укрепляет позвоночник и помогает развиваться двигательной системе.
Взрослым масло с селеном следует принимать по 1 капсуле за сутки (либо 1 ч. ложка натощак), детям стоить пить капсулы с селеном только с детской дозировкой, либо добавлять масло в салаты.
Для женщин
Польза масла льна для организма женщины весьма значительна, т.к. благодаря ему риск возникновения рака молочной железы значительно снижается, и исчезают различные проблемы, связанные с менструальным циклом..
Польза для женщин:
- Участвует в исцелении бесплодия, эндометриоза, т.к. улучшает функционирование матки.
- Оказывает омолаживающий эффект, предотвращает процессы старения +и улучшает рост волос и состояние кожи. Используется в косметологии в качестве масок для рук, ногтей, кожи.
- Избавляет от сильных кровотечений и болей во время менструации, налаживает менструальный цикл, снижает неприятные ощущения при ПМС (головные боли, раздражительность, расстройства сна, др.).
- Помогает наладить гормональный фон, содействует овуляции, благодаря растительному эстрогену.
Для этого стоит ежедневно применять нерафинированное масло в пищу либо же принимать его в виде специальных капсул. Доказана польза масла льна для беременных, т.к. его регулярный прием сводит на минимум риск развития патологий и способствует здоровому развитию плода.
Для детей
Для детей польза льняного масла заключается в том, что оно способствует здоровому росту и развитию +и укрепляет иммунитет. Детям сложнее уберечься от множества инфекций и заболеваний, т.к. они чаще находятся в компании сверстников, которые могут их заразить.
Если иммунитет ребенка низкий, то малыш будет склонен к частым заболеваниям и ему придется принимать различные медикаменты, которые не всегда положительно сказываются на еще не сформированном детском организме. Льняное же масло, имеющее натуральное происхождение, не способно принести вред детям, а лишь, напротив, укрепит их здоровье.
Детям льняное масло не рекомендуется принимать натощак — лучше добавлять его понемногу в разные блюда.
Для мужчин
Мужчинам масло льняных семян поможет избавиться от проблем, связанных с потенцией. Благодаря тому, что масло укрепляет стенки сосудов, улучшая их эластичность, усиливается эрекция. У мужчин нормализуется гормональный фон, т.к. масло стимулирует выработку тестостерона.
Часто проблемы потенции у мужчин связаны с нарушениями нервной системы — частыми стрессами, плохим настроением, депрессиями. Льняное масло поможет справиться с психоневрологическими расстройствами, т.к. оно содержит серотонин (гормон радости).
Польза масла для мужчин:
- Повышает эрекцию.
- Позволяет увеличить длительность полового акта.
- Помогает при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы.
- Используется при лечении простатита +и аденомы простаты.
- Повышает сексуальные ощущения.
Для мужчин нерафинированное масло льна следует принимать натощак, начиная с ½ чайной ложки (первую неделю), а затем увеличивая дозу постепенно (вторая неделя — 1 ч. л., третья — 1−2 ст. ложки).
Богатый витаминно-минеральный состав оказывает положительное действие на процесс качественной выработки спермы у мужчин, +и улучшает тактильные ощущения за счет стимуляции нервных рецепторов.
Польза льняного масла будет очевидна не только для мужчин, ведущих здоровый образ жизни для поддержки общего физического состояния и жизненного тонуса, но и для тех, кто злоупотребляет курением и алкоголем — чтобы восстановить организм.
Правила приема льняного масла для снижения веса:
- главный принцип — системность: пить масло надо ежедневно на протяжении двух или даже трех месяцев;
- принимать средство нужно дважды в день: первый раз — утром (натощак, за 20 минут до первого приема пищи), второй раз — вечером (спустя 20 минут после последнего приема пищи);
- среднее количество — чайная ложка; со временем, наблюдая за состоянием здоровья и динамикой снижения веса, можно постепенно увеличить количество масла на один прием до столовой ложки (делать это можно после недели приема по чайной ложке);
- тем, у кого есть проблемы с опорожнением кишечника, надо после приема масла выпивать стакан едва теплой чистой воды;
- специалисты советуют дополнять льняное масло расторопшей (она продается в аптеке) в количестве чайной ложки.
Судя по отзывам, прием льняного масла в сочетании с правильным питанием позволяет сбросить около 5 лишних килограммов за неделю. При этом вес будет уходить равномерно, вероятность появления растяжек и снижения упругости кожи — минимальна.
Как выбрать льняное масло?
Лечебным действием обладает нерафинированное льняное масло, полученное путем холодного отжима. Масло должно быть прозрачным, его цвет варьируется от золотистого до коричневого.
Льняное масло обязательно должно быть расфасовано в бутылки темного цвета, непроницаемые для солнечных лучей и другого освещения.
Его аромат не должен иметь неприятного оттенка. Испорченный продукт обычно напоминает по запаху рыбий жир или имеет привкус горелых семечек. Никакие примеси в льняном масле не придадут ему большой пользы, поэтому желательно исключить сорта с добавками.
Идеальным маслом для употребления с лечебной целью является то, у которого прошло только 1−2 недели с даты производства. Оно обладает самыми лучшими вкусовыми и полезными качествами.
Производителя льняного масла можно выбрать любого, главное, чтобы путь от производства до потребителя был как можно короче. Спустя месяц с момента изготовления оно уже начинает прогоркать, но этот срок может отличаться. Если вы уже купили льняное масло, ориентируйтесь на то, чтобы не было горечи.
Льняное масло приобретают и в супермаркете, и в магазине органических продуктов, и в аптечной сети. Важно, чтобы продавец соблюдал условия хранения продукта, выдерживая его в прохладном темном месте. Цена на льняное масло варьируется от 100 до 600 рублей в зависимости от объема тары.
Хорошей альтернативой льняному маслу служит рыбий жир, который почти идентичен ему по свойствам и составу.
