Многие, услышав слова «кишечная палочка», приходят в ужас. На самом деле опасны только патогенные виды этой «заразы». Кишечную палочку называют E. coli или палочка Эшериха, а болезни, ею вызываемые, эшерихами. E. coli живет в кишечнике животных и человека, заселяя кишечник новорожденного в первые часы после появления на свет и остаются там до его смерти. Бывают полезные (не патогенные) кишечные палочки и вредные (патогенные). Полезные синтезируют многие витамины, забирают себе кислород, помогая существованию лакто и бифидо бактериям, помогают всасываться железу и кальцию. Но безвредны они только в кишечнике. В желудке вызывают перитонит, в женском влагалище кольпит, в предстательной железе мужчин простатит. Стать врагом полезная кишечная палочка может и при длительном или бесконтрольном приеме антибиотиков, которые убивают здоровую микрофлору кишечника и нарушают равновесие между бактериями, его населяющими. Вредные кишечные палочки (эшерихозы) вызывают болезни в любых органах человека.
Подхватить эшерихоз можно из окружающей среды и от палочконосителя. Чаще всего заражаются через немытые руки, фрукты, овощи, при купании в водоемах, через молоко и мясо. E. coli, если становится врагом, довольна опасна. У детей до года и стариков она может вызвать отказ почек и даже смерть.
Содержание
Причины заболеваний, вызванных кишечной палочкой
Нарушения пищеварения, размножение патогенного серотипа кишечной палочки и дисбактериоз могут возникать из-за многих заболеваний пищеварительной системы, в особенности поджелудочной железы (панкреатиты) и кишечника (колиты, энтероколиты).
Помимо этого, нарушить нормальную микрофлору кишечника может приём некоторых антибиотиков, подавляющих те микроорганизмы, которые отвечают за предотвращение размножения патогенной флоры.
Чтобы избежать дисбактериоза и расстройств пищеварения, необходимо правильно подбирать антибактериальные препараты, их дозу и те медикаменты, которые будут защищать нормальную микрофлору кишечника.
Заражение патогенными штаммами кишечной палочки происходит преимущественно фекально-оральным путем. Способствует развитию заболеваний нарушение правил гигиены приготовления пищи, употребление грязных фруктов и овощей, использование воды для полива, загрязненной или сточной. Опасно также есть плохо прожаренное мясо или пить некипяченое молоко, ведь коровы, козы, свиньи и овцы могут быть носителями патогенных штаммов E. coli.
Опасность кишечной палочки
Однако, проникая в другие органы, даже безвредные кишечные палочки могут вызвать воспалительный процесс. Например, у женщин кишечная палочка может вызвать кольпит (воспаление влагалища), основные симптомы которого — зуд и желтоватые выделения с неприятным запахом. Распространяясь дальше по половым органам, эта бактерия способна вызвать воспаление шейки матки, яичников. Проникнув в мочеиспускательный канал, она может поразить мочевой пузырь и почки. Попав в органы дыхания, кишечная палочка может стать причиной ЛОР-заболеваний.
Кроме этого, существуют разновидности кишечной палочки, способные вызывать у человека острые кишечные заболевания (коли-инфекции). В их число входит гемолитическая кишечная палочка, которую обнаруживают при анализе кала. С большим количеством патогенных бактерий организму даже при хороших защитных силах справиться трудно, поэтому возникает заболевание. Самый распространенный механизм заражения кишечной палочкой — фекально-оральный, связанный с несоблюдением элементарных гигиенических правил (немытые руки, плохо вымытые овощи и фрукты, неправильное хранение пищевых продуктов
Кишечная палочка — симптомы
Эшерехиоз сопровождается симптомами поражения желудочно-кишечного тракта. Однако особенности клинической картины зависят от того, каким именно штаммом инфицирован человек.
Так, эшерихиоз, вызванный энтеротоксигенными палочками, протекает с поражением главным образом тонкой кишки, при этом интоксикация выражена слабо. Заболевание возникает остро с внезапно появившейся слабости, разбитости, головокружения. Температура при этом может быть немного повышенной или даже нормальной. В животе (преимущественно в эпигастрии) возникают разлитые боли схваткообразного характера. Живот вздут, определяется урчание.
У больного появляется диарея, стул обильный, жидкий, который вскоре становится водянистым. Человека могут беспокоить тошнота и многократная рвота. Рвотные массы постепенно становятся жидкими и белесоватыми. На фоне обильной рвоты и диареи развивается дегидратация. Особенности такой клинической картины привели медиков на мысль о схожести болезни с холерой легкой степени. Поэтому эшерихиоз, вызванный энтеротоксигенными палочками, также нередко называют холероподобным.
Эшерихиоз, вызванный энтероинвазивными палочками, вызывает поражение толстого отдела кишечника. Развивается заболевания с возникновения общеинтоксикационных симптомов: слабости, головной боли, озноба, повышения температуры. Спустя несколько часов возникают схваткообразные боли внизу живота. Возникает диарея, стул сначала водянистый и обильный. Но по мере поражения толстой кишки развивается колит. Симптомами этого состояния являются частый жидкий или кашицеобразный стул с примесью слизи, прожилками крови. Этот вариант эшерихиоза характеризуется доброкачественным течением. Температура и стул нормализуются уже спустя один-три дня.
Эшерихиозы, вызванные энтеропатогенными палочками, протекают в виде энтероколитов, а у новорожденных детей (особенно недоношенных) может приобретать системный характер в виде сепсиса. Кишечная форма эшерихиоза характеризуется общеинтоксикационными симптомами, а также рвотой, водянистым стулом желтоватого цвета со слизью. Септическая форма заболевания протекает с гораздо более выраженным интоксикационным синдромом. У малыша сильно повышается температура, он отказывается от кормления, рвет, на коже возникают гнойнички.
Для эшерихиоза, вызванного энтерогеморрагическими палочками, симптомы интоксикации выражены слабо, температура зачастую остается нормальной. На передний план выступают симптомы энтероколита: жидкий водянистый стул до пяти раз в день. Вскоре развивается геморрагический колит, который сопровождается выраженными болями в животе, тенезмами, а также жидким стулом с кровью. Приблизительно у 5% больных спустя неделю развиваются опасные осложнения в виде гемолитико-уремического синдрома, а также тромбоцитопенической пурпуры.
Диагностика
- Анализ анамнеза заболевания и жалоб (когда появились боли в животе, был ли и сколько раз жидкий стул, рвота
и т. д. ). - Эпидемиологический анамнез (регистрация вспышек заболевания в детских коллективах, в лечебных учрежденях, стационарах, где находился больной, в домах престарелых).
Поскольку заболевание имеет клиническую картину, сходную с другими кишечными инфекциями, решающим в постановке диагноза является:
- бактериологический метод: испражнения, рвотные массы, кровь, мочу и другие биологические жидкости помещают на специальные питательные среды с последующим микроскопическим исследованием выросших колоний. Если наблюдается рост эшерихий коли, ставится диагноз — эшерихиоз. Вместе с этим определяется чувствительность микроорганизма к различным антибиотикам с целью последующего назначения адекватного лечения;
- серологическая диагностика (определение антител в крови). Антитела — это специфические белки иммунной системы, основной функцией которых является распознавание возбудителя (вируса или бактерии) и дальнейшая его ликвидация;
- ПЦР-диагностика (полимеразо-цепная реакция) на определение в кале ДНК различных штаммов (видов) патогенной эширихии коли;
- исследование кала на дисбактериоз — метод, позволяющий выявить нарушение микрофлоры кишечника или бактерионосительство (состояние, при котором человек является носителем патогенной эшерихии, сопровождающееся отсутствием клинических симптомов. Носитель чувствует себя абсолютно здоровым, но выделяет возбудителя в окружающую среду, представляя тем самым источник заражения для здоровых окружающих).
Лечение эшерихиоза
Лечение преимущественно амбулаторное, госпитализации подлежат больные с тяжелыми формами и высоким риском развития осложнений. Больным рекомендована диета. На период острых клинический проявлений (диареи) — стол № 4, после прекращения — стол № 13. Умеренная дегидратация корректируется приемом жидкости и регидратационных смесей перорально, при нарастании и выраженной степени обезвоживания производят внутривенное вливание растворов. Патогенетическое лечение выбирают в зависимости от вида возбудителя.
В качестве противомикробной терапии обычно назначаются препараты нитрофуранового ряда (фуразолидон), либо (при тяжелом течении инфекции, вызванной ЭИКП) фторхинолоны (ципрофлоксацин). Препараты назначают на 5−7 дней. Лечение эшерихиозов ЭПКП у детей целесообразно осуществлять с помощью комбинации сульфаметоксазола и триметоприма, антибиотикотерапии. Генерализованные формы лечат цефалоспоринами второго и третьего поколений.
В комплексную терапию при продолжительном течении заболевания для нормализации пищеварения и восстановления биоценоза кишечника включают ферментные препараты и эубиотики. Современные принципы лечения эшерихиозов, спровоцированных бактериями группы ЭГКП, включают применение антитоксических терапевтических мер (сыворотки, экстракорпоральная адсорбция антител).
Народная медицина против палочки Эшериха
Эффективно дополнят медикаментозное лечение средства народной медицины:
- Топинамбур (300 грамм) чистят, нарезают кубиками и кладут в кипящее молоко, разбавленное наполовину водой (500 миллилитров). Когда топинамбур размягчится его вынимают, а в молоко добавляют муку (20 грамм) и масло (40 грамм). Варят до загустения. Затем полученным соусом заливают топинамбур, добавляют зелень. Полученное блюдо прекрасно дополнит любую пищу.
- Гусиную лапчатку (20 грамм) заваривают кипятком (250 миллилитров) и подержав на слабом огне четверть часа, оставляют на ночь. Пьют 3 раза в день по 80 миллилитров.
- Траву череды (10 грамм) заливают остывшей кипяченой водой (250 миллилитров) и помещают на 15 минут на водяную баню. Принимают отвар утром, в обед и вечером по 20 миллилитров.
- Перемешивают лекарственный донник, мать-и-мачеху и золототысячник в равных соотношениях. В смесь трав (20 грамм) вливают кипяток (250 миллилитров). Оставляют на четверть часа. Пьют один раз в день по 20−50 миллилитров.
Также можно перед принятием пищи трижды день на протяжении месяца съедать по половине грамма мумие.
Народные средства восстановят микрофлору кишечника и уменьшат негативное влияние патогенных бактерий.
Диета и режим питья
Соблюдение правильного питания — одна из основных лечебных мер при кишечной инфекции, вызванной кишечной палочкой. Кроме того, необходимо будет придерживаться режима питья, ведь частая диарея способна вызвать обезвоживание организма — опасное состояние, особенно для детского организма.
При диарее показано много и часто пить. Желательно, чтобы питье было кипяченым. Кроме воды, можно пить отвары из лекарственных трав, таких, как зверобой или ромашка. Из готовых средств отлично подойдет Регидрон — препарат в форме порошка для приготовления раствора, который разрешен для приема как взрослым, так и детям.
При тяжелом обезвоживании организма проводятся специальные мероприятия в стационарных условиях, которые помогут устранить интоксикацию и восполнить в организме потерянную жидкость. Как правило, это капельницы со специальными растворами.
Для взрослых
Взрослым больным рекомендуется придерживаться лечебного стола № 4. Такое питание предусматривает включение в рацион продуктов, которые не раздражают слизистые органов желудочно-кишечного тракта. Исключают из рациона суп и борщ, приготовленные на жирном бульоне, шоколад, сдобную выпечку, пшено, ячневую и кукурузную каши, копченые продукты, жареное, жирное.
Наоборот, стоит включить в питание слизистый суп, протертую кашу (кроме вышеперечисленных), кисель, нежирное мясо и рыбу, крепкий чай, несвежий хлеб, обезжиренную молочную продукцию.
Блюда должны иметь полужидкую консистенцию, среднюю температуру, приготавливаться на пару или вариться, а питание — дробным (маленькими порциями, но часто на протяжении дня). После того как общее самочувствие больного хоть немного улучшилось, его переводят на стол № 4Б, который предусматривает повышение калорийности потребляемых продуктов и содержания углеводов. Диета № 4Б разрешает употреблять тушеные, запеченные продукты и слегка поджаренные.
Для детей
Принципы питания для детей с кишечной инфекцией те же, что и для взрослых, но имеют некоторые отличия в зависимости от возраста ребенка.
Например, детям следует составлять рацион так, чтобы в нем не было углеводных продуктов, особенно лактозы, которая содержится в молоке и его производной пище. Это можно объяснить тем, что основное переваривание углеводов происходит не в желудке, а в тонком кишечнике. Если присутствует кишечная бактериальная инфекция, молочные сахара будут усиленно бродить, вызывая повышение газообразования (метеоризм). Именно поэтому детям до 1 года, находящимся на искусственном вскармливании, обычную молочную смесь заменяют на ту, в которой низкое содержание лактозы или она вовсе отсутствует.
Детям, которых мама вскармливает грудью, объем молока не рекомендуется снижать более чем на 40%, ведь оно содержит защитные антитела. Вместе с этим необходимо увеличить количество кормлений в течение дня.
Профилактика
- не употребляйте продукты с истекшим сроком годности, используйте для приготовления блюда только свежие продукты питания;
- тщательно мойте руки до и после употребления блюда;
- при транспортировке и хранении пищевых продуктов используйте чистую упаковку (полиэтилен, контейнеры для пищевых продуктов
и т. д. ); - не покупайте продукты у случайных лиц или в местах несанкционированной торговли;
- избегайте контактов с людьми, которые имеют признаки инфекционного заболевания.
При первых симптомах — обратитесь к врачу, самолечение может быть опасным для вашего здоровья!
