Целительный шалфей — всё о полезных свойствах растения

Всем известный шалфей (или сальвия) является одним из старейших лекарственных растений. Он распространился еще в древности, затем в средние века и был настолько популярен, что шалфей специально выращивали как лекарственное растение. Родиной шалфея является Средиземноморье. Сегодня он культивируется во многих странах Европы (преимущественно в Италии и юго-восточной Европе). Эта ароматная трава встречается главным образом на меловых, каменистых и песчаных почвах.

Состав шалфея

Несмотря на множество разновидностей этого растения, в народной медицинской практике в основном используется шалфей аптечный. Его листья содержат в себе больше всего эфирных масел (до 3%), а также дубильные вещества, урсоловую и олеаноловую кислоты, флавоноиды. Семена богаты жирными маслами (до 30%) и белком (20%). В корнях содержится кумарин.

Кроме этого шалфей содержит:

• танины — обладают противовоспалительным эффектом, останавливают кровотечение, являются хорошим противоядием;
• тиамин — способствует обменным процессам, регулирует функцию нервной системы;
• витамин С — укрепляет иммунную систему, помогает бороться организму с болезнетворной микрофлорой;
• никотиновую кислоту — участвует в производстве энергии для нормального протекания процессов жизнедеятельности в организме;
• витамин Р — уменьшает проницаемость сосудов, укрепляет их.

Польза шалфея

По данным Большой Медицинской Энциклопедии, шалфей лекарственный обладает следующими свойствами:

1. Антимикробное действие. Это свойство шалфея хорошо известно в медицине. В последние десятилетия растительные лекарственные средства приобретают всё большую популярность, так как практически не дают побочных эффектов в отличие от синтетических антибиотиков. Предупреждение! Врачи настоятельно рекомендуют воздержаться от приема настоев шалфея при повышенной температуре, так как он снижает потоотделение.
2. Снижает потливость и нормализует работу сальных желез. Благодаря антибактериальным свойствам шалфея, крема и масла на его основе помогают справиться с угревой сыпью, нормализовать потоотделение, очистить поры. Косметологи рекомендуют добавлять 2−3 капли настоя шалфея в свой ежедневный крем.
3. Стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, если принимать несколько ложек настоя перед едой. ВНИМАНИЕ! Врачи не рекомендуют принимать настой в течение длительного времени. Обратитесь к врачу за консультацией.
4. Улучшает память. Исследования, проведенные в 2003 году английскими учеными Нортумбрийского университета (Northumbria University), показали, что прием испытуемыми масла шалфея позволил в итоге улучшить краткосрочную и долгосрочную память, повысить концентрацию внимания.
5. Успокоительное действие. Согревающее и расслабляющее действие масла шалфея мускатного ослабляет нервное напряжение, что очень важно при лихорадочном и паническом состоянии. Масло шалфея мускатного относится к афродизиакам, что помогает решать проблемы сексуального характера. Можно положить несколько веточек шалфея около кровати перед сном. Это обеспечит крепкий здоровый сон.
6. Повышает детородную функцию как мужчин, так и женщин. Это объясняется тем, что в растении содержится огромное количество уникальных веществ — фитоэстрогенов, которые по своему составу очень близки к женским половым гормонам. При некоторых формах бесплодия врачи рекомендуют принимать настой шалфея. Чайную ложку шалфея нужно залить стаканом кипятка и настаивать 15 минут. Этот настой принимать 2 раза в день за 30 минут до еды, по одной десертной ложке за один раз. Прием необходимо начинать в первый день после окончания менструации и продолжать 12 дней. Если беременность не наступит, через 2 месяца нужно повторить курс. ВНИМАНИЕ! Перед употреблением настоя необходима консультация врача.
7. Настой шалфея — действенное болеутоляющее. Он помогает при ангине, зубной боли, а так же воспалении десен. Рецепт приготовления настоя крайне прост: одну ложку сухих молодых листьев шалфея заливают стаканом кипятка и дают настояться при комнатной температуре в течение 1 часа.
8. Листья шалфея используют для лечения ран, экзем, гнойников благодаря его бактерицидным свойствам. При различного рода повреждениях, листья молодого шалфея используют только наружно.

Целебная трава для женщин

В лечении различных женских проблем шалфей пользуется невероятным спросом. Репродуктивная система женщины дает сбой со временем из-за недостаточного количества выработки нужных гормонов.

В итоге красота начинает увядать, кожа портится, появляются проблемы с яичниками, бесплодие и другие заболевания угнетают женский организм. На фото можно увидеть какие проблемы могут начаться вследствие нехватки фитоэстрогенов, которые очень актуальны для женщин. Богатейший состав травы, в том числе содержащиеся в ней эфирные масла, помогают снять стрессовое состояние, облегчают период при месячных и климаксе.

Фитоэстрогены возвращают молодость женскому организму. При правильном лечении шалфеем, есть большая вероятность испытать счастье материнства.

При заболеваниях циститом, мастопатией, появлении различных опухолей рекомендовано лечиться настоями шалфея с согласия врача.

Для тех, у кого выпадают волосы рекомендуется промывать их отварами из трав, в основе которых будет находиться шалфей. Волосы станут гладкими, здоровыми и блестящими. Чай с шалфеем помогает снять усталость и укрепляет стенки сосудов.

Климакс

При наступлении климакса, в организме женщины начинается полная перестройка. Присутствуют такие симптомы, как учащенное сердцебиение, приливы, повышенная температура, усталость. Чтобы уменьшить дискомфорт в новом этапе жизни, следует заваривать сушеные листья шалфея и пить отвар. В него можно добавлять мяту, валериану, лимон и другие успокаивающие травы.

Снизить потоотделение можно с помощью аптечного масла шалфея. Добавляйте в ванну несколько капель перед погружением. Вода при этом не должна быть горячей, иначе эфирные масла потеряют свои свойства.

После такого релакса станет заметно, что кожа приобрела ровный цвет, потоотделение уменьшилось, кожные покровы стали эластичными.

Вино из шалфея

При климактерическом периоде можно делать настойку из вина шалфея и употреблять рекомендованными дозами. Это полезно для сосудов и общего состояния. Нет ничего сложного в приготовлении вина. Следует взять свежие листья травы и измельчить их. В качественное вино добавьте кусочки листьев и настоите его примерно неделю. Употребляйте по 20 мл перед каждым приемом пищи.

Гинекологические заболевания и бесплодие

Чтобы уменьшить боли при месячных, снизить кровотечение или избавиться от мастопатии, необходимо пройти курс лечения отваром шалфея. Правильно приготовленные отвары помогут убрать цистит и снизить действие генитального герпеса.

При бесплодии врачи рекомендуют лечиться шалфеем, лечебные свойства которого высокоэффективны для женщин. Настой стимулирует работу яичников и шейки матки.

Такое лечение помогает повысить уровень прогестерона в организме, и заставляет пролактин снизиться. В гинекологии шалфей может стать достойным спутником медикаментозному лечению.

Шалфей для зачатия ребенка

Из-за содержания фитогормонов шалфей применяется при лечении женских болезней. Его способность помогать зачатию была известна ещё врачам древнего Египта.

В чем же кроется секрет столь удивительного действия? Дело в том, что фитогормоны шалфея лекарственного по своему действию напоминают женские половые гормоны эстрогены.

Механизм действия шалфея при бесплодии

Женское бесплодие имеет множество причин, но наиболее распространенной из них является нарушение овуляции. Если яйцеклетка не выйдет из яичника, то оплодотворение будет невозможно, а значит, беременность не наступит.

Процесс овуляции регулируется женскими половыми гормонами. Под действием резкого повышения уровня эстрогенов и лютеинизирующего гормона примерно в середине менструального цикла фолликул в яичнике лопается, и зрелая яйцеклетка выходит на встречу со сперматозоидами. Но бывают состояния, когда естественных эстрогенов не хватает. В этом случае фолликул не получает должного сигнала, и яйцеклетка не овулирует.

Фитогормоны шалфея, во-первых, стимулируют синтез собственных эстрогенов, а во-вторых, за счет своего гормоноподобного действия возмещают нехватку уровня эстрогенов в крови. При этом фолликул получает нужный сигнал, лопается и яйцеклетка успешно овулирует.

Как правильно принимать шалфей при бесплодии?

Если достоверной причиной бесплодия является нарушение овуляции из-за низкого уровня эстрогенов, то можно попробовать простимулировать яйцеклетку приемом настоя шалфея.

Для того, чтобы получить желаемый эффект, сначала необходимо на основании УЗИ или базальной температуры установить, на какой день цикла яйцеклетка достигает своих максимальных размеров. После этого можно составить график приема шалфея. Настой принимается с 3−4 дня месячных до того дня, когда размер яйцеклетки достигнет своего максимума. Например, при 28-дневном цикле приём шалфея надо начинать на 4 день менструации, а заканчивать на 11−12; при 21-дневном — на 4 и 9−10 день соответственно; при 32-дневном цикле — начать на 4 день, закончить на 16−17.

Употреблять настой шалфея в первые дни месячных нецелесообразно из-за его кровоостанавливающего эффекта, что может нарушить естественный процесс очищения полости матки. Принимать такое лекарство после овуляции строго противопоказано, так как оно стимулирует гладкую мускулатуру и вызывает гипертонус матки, что может неблагоприятно сказаться на оплодотворении и прикреплении эмбриона к стенкам органа.

Приготовление настоя и дозировка

Настой шалфея для лечения бесплодия готовят следующим образом: 1 столовую ложку тонко размолотых листьев залить 1 стаканом кипящей воды. Если в наличии шалфей не в коробке, а в пучке вместе со стеблями, то взять 1−2 стебелька (обычно на нем есть и листья, и цветки) и также залить кипящей водой. Плотно закрыть крышкой или блюдечком, настоять 10−15 минут. Принимать по 1/3 стакана 4 раза в день.

Если беременность в этом цикле не наступила, то продолжают пить по схеме ещё 2 цикла так, чтобы общее их число достигло 3. Если все три попытки были неудачными, то следует обратиться за консультацией к гинекологу для более детального обследования и выявления причин бесплодия. Повторять курсы лечения шалфеем можно не чаще 3 раз в год.

Применение

Трава шалфей применяется в виде отваров, настоев, эфирных масел, спиртовых настоек. Кроме медицинского применения шалфей применяется и в кулинарии и косметологии. Аромат шалфея интересен- такая смесь мяты и розмарина.

В кулинарии шалфей добавляют в салаты, хорошо сочетается он с мясом, овощами, маринадами, напитками. Используется и в выпечке. Самое главное здесь не переборщить, иначе пища может стать горьковатой.

Давайте познакомимся с основными рецептами из шалфея для нашего здоровья и красоты. Как принимать шалфей?

Отвар травы шалфея

Рецепт приготовления отвара шалфея. Наиболее традиционным в использовании шалфея является его отвар, который, как правило, готовится на водяной бане, для чего в маленькую кастрюльку нужно всыпать две столовые ложки сухой травы шалфея и залить полным стаканом кипяченой горячей воды. Кастрюльку накрыть крышкой и поставить в миску или кастрюлю большего объема с кипящей водой. На водяной бане состав нагревается 15 минут, затем его нужно остудить при комнатной температуре в течение 45 минут. Отвар процедить, оставшуюся массу отжать и долить кипяченой водой до объема полного стакана.

Хранить отвар не более суток в холодильнике, перед применением его нужно подогревать. Применять для полосканий, компрессов и примочек. Применяется отвар для сидячих ванночек при геморрое.

Настой травы шалфея

Для внутреннего применения больше подходит настой шалфея, он имеет меньшую концентрацию по сравнению с отваром и действует мягче.

Рецепт приготовления настоя шалфея:

Для настоя традиционно берем столовую ложку сухого сырья и заливаем стаканом кипящей воды, настаиваем 30 — 40 минут и принимаем внутрь при болезнях желудка с пониженной кислотностью, при бронхитах и трахеитах в качестве отхаркивающего средства, при метеоризме и для лучшего отхождения желчи при проблемах с печенью и желчным пузырем. Принимают настой от одной столовой ложки до ¼ стакана перед едой несколько раз в день.

Шалфей с молоком

При заболеваниях легких и бронхов столовую ложку шалфея можно заварить не водой, а кипящим молоком и после настаивания принимать в теплом виде, добавив чайную ложку меда.

Экстракт шалфея спиртовой

Из шалфея готовят и спиртовые настойки, которые имеют довольно длительный срок хранения. В домашних условиях можно приготовить настойку шалфея на водке, для чего три столовых ложки сухой травы залить ½ литра водки и настаивать в темном месте в закрытой посуде 12 — 14 дней, периодически взбалтывая. Процедить и принимать по чайной ложке один раз в день после еды для профилактики и лечения атеросклероза.

На основе экстракта шалфея изготавливаются и продаются в аптеке леденцы, пастилки и таблетки для рассасывания, которые очень эффективно справляются с заболеваниями горла, главное условие — начинать их принимать нужно в самом начале заболевания.

Эфирное масло шалфея

Эфирное масло шалфея можно купить в аптеке, оно применяется только наружно в косметологии, для лечения угревой сыпи, для ванн, полосканий и компрессов. Особое место масло шалфея занимает в ароматерапии, так как обладает релаксирующим действием и способно снимать стресс и напряжение. Достаточно капнуть 1 — 2 капли в аромалампу, чтобы почувствовать расслабляющий эффект шалфея.

Полезно ароматизировать помещение эфирным маслом шалфея во время вспышки простудных заболеваний. Высокая концентрация шалфея в масле помогает эффективно справляться с вирусами и бактериями.

Для приготовления примочек и компрессов в ½ стакана воды развести 5 капель эфирного масла шалфея, применять при растяжениях, ушибах, гематомах, болях в суставах.

Чай с шалфеем

Для приготовления чая можно использовать высушенные и молодые ароматные листочки и цветы, либо готовый препарат в пакетиках. В первом случае берут одну часть сырья на стакан воды, во втором — два. Для правильной заварки используют чуть остывший кипяток. Им заливают растительное сырье, слегка накрывают емкость крышкой, оставляя отверстие для выхода пара, и настаивают 10 минут.

Если настаивать чайный напиток дольше, он приобретет выраженную горечь. Пить его можно с добавлением меда и лимона для вкуса. Чтобы усилить противовоспалительные и успокаивающие свойства шалфея, можно добавлять в чай мяту, мелиссу, ромашку. Кстати, чай с ромашкой хорошо пить при проблемах с желудком, поджелудочной железой, почками. Пьют чай по 1−2 чашки в день до или после еды с интервалом в 30 минут. Его можно принимать как теплым, так и холодным, добавляя лед. Курс лечения и профилактики заболеваний составляет 2−3 месяца.

Использование в косметологии

• Своими руками можно приготовить настоянное масло шалфея. Для этого нужно листья и лепестки измельчить и залить оливковым или рапсовым маслом. Делайте это в емкости, которую можно герметично закрыть. Количество растительной массы должно заполнить емкость на 1/3, а вот масло налейте до горлышка. Все нужно поставить в теплое место на пару недель. Емкость встряхивайте 2 раза в день. После этого масло рекомендуется процедить и залить им уже новые листья и лепестки. В общем, процедуру стоит повторить 3 раза. Затем масло процедите, и разлейте в емкости с плотной крышкой. Масло можно использовать в качестве смягчающего и питательного средства для кожи рук и лица;
• Для женщин после 40 шалфей можно применять для приготовления маски для увядающей кожи. Возьмите 2 ст. ложки листочков, порвите их, залейте кипятком и поставьте на полчаса на водяную баню. По истечении времени оставьте его на некоторое время отстаиваться. Затем его процедите, и добавьте 1 ч. ложку меда и немного лимонного сока. Важно, чтобы температура была не больше 40 градусов, в противном случае полезные свойства меда разрушатся. Отвар используется для примочек. Возьмите марлю или полотенце, смочите в приготовленной жидкости, положите ее на лицо, а сверху накройте сухим полотенцем. Через 20 мин. нужно умыться теплой водой и нанести увлажняющий крем. Отвар помогает поддерживать тонус кожи;
• Омолаживающие свойства имеет настой, приготовленный из растения. Курсы нужно проводить в течение месяца 3 раза в год. Для приготовления возьмите 1 ч. ложку свежих или 2 ч. ложки сухих листьев растения и залейте их 1 ст. кипятка. Поставьте все на водяной бане и продержите в течение 10 мин. Для улучшения вкуса можно добавить 1 ч. ложку меда или кусочек лимона. Пить настой нужно по 1 ст. натощак за час до приема пищи;
• Можно приготовить косметический лед, который поможет избавиться от кругов под глазами. Приготовьте отвар по рассмотренному выше рецепту, разлейте его в формочки для льда и поставьте в морозилку. Используйте раз в день;

Шалфей для волос

Средства с шалфеем помогают улучшить состояние волос и решить ряд проблем:

• разные виды себореи, или перхоти;
• выпадение и рост волос — ополаскивание отваром шалфея укрепляет корни;
• ломкость и тусклый цвет, сухость волос — настой улучшает кровообращение в коже головы, обеспечивая приток питательных веществ и влаги, за счет чего восстонавливается структура волос;
• зуд, раздражения и воспаления на коже — антибактериальное и успокаивающее действие оздоровляют кожу и нормализуют работу сальных желез.

Шалфей применяют также и для окрашивания волос. Обладательницам каштановых или темно-русых волос ополаскивание поможет сохранить блеск и насыщенность оттенка.

Настои и маски с шалфеем хорошо влияют на сухие волосы, которые нуждаются в усиленном питании и увлажнении. Он нормализует водно-жировой баланс, поэтому он хорошо подходит жирному типу волос.

О противопоказаниях

Несмотря на чудодейственные свойства шалфея, у него, как и у любого другого препарата, имеются противопоказания.

• Не следует применять шалфей дольше прописанного курса (от 1 до 3 недель), это может нанести вред. После указанного срока следует сделать перерыв хотя бы 1 месяц. Передозировка препарата тоже может нанести вред здоровью.
• Опасно пить шалфей при беременности и вскармливании детей грудью. Это может спровоцировать в первом случае выкидыш, а во втором — уменьшение лактации.
• Противопоказан детям до 14 лет, при отсутствии реакции возможно применение лишь наружно.
• С осторожностью принимать лицам, имеющим аллергические реакции.
• Несмотря на то, что шалфей помогает при кашле, при сильном кашле он противопоказан.
• Кроме того, он противопоказан при острой стадии заболевания почек, эпилепсии, при снижении функции щитовидной железы и при пониженном давлении.