Еще Диоскорид, Гиппократ и другие древнегреческие медики называли шалфей «священной травой». На сегодняшний день применение шалфея лекарственного в медицине не менее популярно. Шалфей лекарственный представляет собой полукустарник с деревянистыми корнями, высотой от 20 до 50 см, с сине-фиолетовыми цветками и плодами, состоящими из четырех орешков. Шалфей обладает сильным специфическим запахом, особенно выраженным при растирании в пальцах. Шалфей лекарственный произрастает в диком виде в Средиземноморье, а в нашей стране его культивируют в цветниках, садах, огородах, как средство для полоскания горла и рта, особенно при зубной боли.
Содержание
Сбор и заготовка лекарственного сырья.
Во время цветения собирают листья и верхушки стеблей кустарника. Сушат шалфей под навесами, в сушилках, на чердаках при температуре 30−40°. Когда растение теряет 50−60% влаги, температура повышается до 50−60°. Сушеное растение затем измельчают, отбрасывая стебли. Семена собираются с нетронутых растений.
Лекарственное сырье имеет ароматный запах, вкус вяжущий, горьковато-пряный. Срок хранения составляет в среднем 1,5 года.
Состав шалфея лекарственного
Лист шалфея лекарственного содержит:
— урсоловую, олеаноловую и фенолкарбоновые кислоты,
— до 2,5% эфирного масла,
— витамины,
— 4% конденсированных дубильных веществ,
— макро- и микроэлементы,
— горькие вещества,
— дитерпены,
— 5−6% смолистых веществ,
— кумарин эскулетин,
— флавоноиды и пр.
Эфирное масло содержит 30−50% туйола и туйона, сальвен, пинен, камфару, борнеол, до 15% цинеола, сесквитерпен цедрен и прочие терпеноиды.
Лечебное действие и применение шалфея в медицине.
Цинеол, содержащийся в эфирном масле, имеет бактерицидные свойства, с чем связаны фитонцидные свойства шалфея. Дубильные вещества обладают вяжущим действием, а флавоноиды — желчегонным.
В медицине шалфей лекарственный нашел применение для полоскания при хроническом тонзиллите, остром течении ангины, стоматите, афтозных поражениях полости рта, гингивите.
Настой листьев шалфея в народной медицине используют при желудочных заболеваниях, гепатите, холецистите, легких формах сахарного диабета, дрожательном параличе, гипотиреозе, туберкулезе легких, хронических бронхитах, межпозвоночном остеохондрозе, суставном ревматизме. Ванны с шалфеем эффективны при псориазе, экземах, кожных сыпях. Шалфей чистит кровеносные сосуды и улучшает память.
Шалфей лекарственный — хранилище фитогормонов. До сих пор медициной их роль изучена недостаточно. Известно то, что они выполняют функцию катализаторов и схожи с человеческими гормонами эстрогенами (женскими половыми гормонами). Поэтому женщинам после 35 лет рекомендуется проводить курс омолаживания — трижды в год по месяцу систематично принимать по утрам 1 стакан такого настоя: 1 ч.л. шалфея на 1 стакан кипятка. Настаивается до охлаждения. Пить следует медленно, за полчаса до еды. Для улучшения вкуса можно добавить лимон или мед.
В Древнем Египте после эпидемий и войн женщин заставляли употреблять заваренный шалфей, а также приправлять им пищу — это помогало увеличить население. Жрецы раздавали шалфей бесплатно. И ничего удивительного в таком применении шалфея нет — настой семян шалфея лекарственного способствует зачатию и помогает как женщинам, так и мужчинам. В отличие от других трав, способствующих зачатию, шалфей увеличивает у женщин «присасывание» шейки матки. Настой можно приготовить так: 1 ч.л. семян шалфея залить стаканом кипятка и не процеживать. Хранить в холодильнике во избежание закисания. Принимать по 1 дес.л. дважды в день — с утра натощак и перед сном, на протяжении 11 дней сразу по окончании менструации. Курс лечения составляет 3 месяца. Если желанная беременность не наступит, необходимо сделать перерыв на 2 месяца и лечение повторить. Результат будет обязательно! А если нет — значит следует лечить воспаление яичников и труб.
Противопоказания к применению в медицине.
Шалфей лекарственный противопоказан при пониженной функции щитовидной железы, острых воспалениях почек (пиелонефритах, нефритах, гломерулонефрите), при сильном кашле, гипотонии, беременности, длительной задержке менструаций (аменорее). Нежелательно применять шалфей в медицинских целях свыше 3 месяцев подряд (требуются перерывы). В целях предосторожности шалфей не назначают кормящим матерям.
Шалфей в медицине: рецепты
Тонизирующий напиток из листьев шалфея и лаванды.
Взять по 3 ст.л. сухих листьев шалфея и лаванды, смешать и залить 1 л сухого красного вина, настаивать 14 дней в прохладном месте, иногда встряхивая, после процедить. Пить утром и вечером по 30 г за полчаса до еды. Данный напиток замедляет старение организма.
Настойка шалфея для продления жизни.
Взять 100 г цветков шалфея, 400 мл воды и 800 мл водки. Настаивать в течение 40 дней на солнце в стеклянном закрытом сосуде. Принимать с утра натощак по 1 ст.л. пополам с водой. Срок годности настойки — 1 год. Она тонизирует и стимулирует нервную систему.
Порошок из шалфея от плохой памяти.
Листья шалфея истолочь в порошок и принимать по щепотке трижды в день, запивая водой.
Настой шалфея при рассеянном склерозе.
Взять 2 ч.л. шалфея и залить 2 стаканами кипятка, томить в течение 2−3 часов в тепле. Процедить дважды. Суточная доза: принимать дробными порциями, не больше полстакана за раз. Или пить по 1 дес.л. 3−4 раза в день — индивидуально. Также полезны шалфейные ванны — около 5−7 процедур.
Настой шалфея.
Данный настой из 20 г лекарственного сырья на стакан воды по 2−3 ст.л. трижды в день нашел применение в медицине при ночных потах, для уменьшения лактации, при бронхитах, кишечных и желудочных воспалениях, метеоризме, поносе, воспалении желчного пузыря и печени. Такой настой применяют для полоскания при ангинах, воспалительных процессах горла и полости рта, катарах верхних дыхательных путей.