Крапива — это многолетнее травянистое двудомное растение семейства крапивных высотой до 150 см, с мощным ползучим корневищем. Листья сердцевидные, цветки мелкие, зеленые, собраны в свисающие соцветия. Все растение покрыто длинными жгучими волосками.
Народные названия крапивы отражают ее «жгучий» характер — жгучка, стрекава, жигала. Своими жгучими волосками крапива защищается от травоядных животных; каждый волосок похож на медицинскую ампулу, наполненную гистамином, холином и муравьиной кислотой, воздействие которых проявляется ощущением «ожога» в месте прикосновения к растению.
Содержание
Интересно о крапиве
Каждый из нас наверняка хоть раз, да обжигался крапивой, и уже никогда не забудет, насколько она жгуча и колюча. А вот о крапивных розгах, как о средстве наказания, не вспоминает уже много поколений маленьких сорванцов. Но не стоит пенять на излишнюю жестокость наших предков. Ведь таким образом воспитатели пытались спасти ребенка — изгнать из него бесов.
Крапива — защитница от нечистой силы, так считали на Руси и в европейских странах. На груди носили обереги, сделанные из крапивы. Перед входом в дом стелили крапивные коврики для защиты от дурных намерений нежеланных гостей. Вениками из крапивы подметали в доме. В знаменитой сказке Андерсена Элиза шьет для братьев рубашки из крапивы, чтобы защитить братьев от чар злой колдуньи.
Без крапивы не обходилось множество русских народных обрядов. Так, в следующее после Троицы воскресенье отмечалось Крапивное или Русальное Заговение — праздник в честь проводов весны, во время которого молодежь с удовольствием обжигала друг друга крапивой. Перед праздником Ивана Купалы было принято развешивать в хлеву крапивные веники. Современный ежегодный фестиваль крапивы в селе Крапивна дает возможность прикоснуться к старинным русским традициям.
Крапива — не только вкусная еда, лекарство и косметическое средство, но и вдохновение для кутюрье. Китайскую крапиву, или белое рами без труда можно обнаружить в самой популярной на сегодняшний день одежде из джинсовой ткани. Рами — превосходное сырье для изготовления ткани, качество которой не уступает прославленным шелкам. Полотно из крапивы — один из древнейших материалов, известных человечеству. Согласно находкам археологов, его использовали еще во времена скифов. В Японии, Китае, Корее из рами шили нарядные национальные одежды. Европейский шевиот — это не только ткань из шерсти, но также и из крапивного волокна. В России даже пытались культивировать китайскую крапиву для производства ткани, но эта практика не получила широкого распространения из-за трудностей обработки волокон.
Прочные, неподдающиеся гниению волокна из китайской крапивы во многих странах использовались не только для пошива одежды, но и для изготовления канатов и парусов. А в Японии самурайские доспехи и тетива для луков изготавливались из крепкого крапивного жгута.
Крапиве покровительствует планета Марс, поэтому неслучайно она пользуется уважением воинов. В античные времена легионеры стегали себя крапивой, чтобы согреться. В Европе и в России в армии было принято носить обереги с крапивой для защиты от смерти в бою, а также крапивные амулеты для победы, для придания храбрости и мужества на поле брани.
.
Состав
Полезные лечебные свойства крапивы объясняются содержанием в ней множества микро и макроэлементов, витаминов, органических кислот, фитонцидов, других необходимых организму веществ. Этими веществами в равной мере богаты все органы строения крапивы: корни, стебли, листья, цветки, семена.
Микроэлементы
Наименование микроэлемента | Содержание в 100 граммах крапивы |
Железо | 1,65 мг |
Медь | 0,7 мг |
Марганец | 0,8 мг |
Цинк | 0,07 мг |
Селен | 0,09 мг |
Макроэлементы
Наименование макроэлемента | Содержание в 100 граммах крапивы |
Калий | 335 мг |
Кальций | 480 мг |
Магний | 58 мг |
Натрий | 82 мг |
Фосфор | 73 мг |
Хлор | 148 мг |
Витамины
Наименование | Содержание в 100 граммах крапивы |
Витамин A | 1,12 мг |
Витамин B1 | 0,3 мг |
Витамин B2 | 0,15 мг |
Витамин B4 | 17,2 мг |
Витамин B5 | 0,4 мг |
Витамин B6 | 0,2 мг |
Витамин B9 | 0,03 мг |
Витамин C | 335 мг |
Витамин K | 0,51 мг |
Витамин E | 0,75 мг |
Витамин H | 0,45 мг |
Ниацин | 0,4 мг |
Польза для женщин
Еще с древних времен крапива двудомная применялась в гинекологии. Уже тогда люди обратили внимание на то, что растение положительно влияет на организм женщины: при обильных месячных уменьшает кровотечение и нормализует нестабильный цикл.
Главный элемент, влияющий на свертываемость крови — это витамин K, который благотворно воздействует на физиологические процессы, происходящие в организме во время критических дней.
В случае затянувшихся и/или болезненных месячных можно использовать чай из крапивы. Этот напиток повышает количество тромбоцитов и уровень гемоглобина в крови. Еще одно положительное свойство крапивы — способность очищать кровь.
В гинекологии часто используются травяные сборы, поскольку в комплексе они имеют максимальную эффективность. Крапиву для усиления положительного эффекта можно сочетать с медуницей, тысячелистником и хвощом.
При недостаточном количестве молока во время грудного вскармливания можно пить сок из крапивы, разведенный в очищенной воде, или добавлять молоденькие листочки в чай.
Красивые волосы
Народные рецепты, пришедшие к нам издавна, еще от наших прабабушек, чаще всего оказываются самыми действенными. Посмотрите старые фото — у всех женщин густые, роскошные длинные косы.
- Растение помогает бороться с заболеваниями кожи головы, препятствует выпадению волос, способствует скорейшему их росту.
- Для использования крапивы в качестве средства по уходу за волосами существует множество способов. Растение можно добавлять в покупные шампуни и ополаскиватели либо делать на его основе домашние средства, наносить на волосы в виде маски и применять внутрь — в виде чая.
- При правильном использовании крапивы можно избавиться от таких проблем, как перхоть, ломкость волос, секущиеся кончики, излишняя жирность кожи головы.
- Крапива «работает» как антисептик и обладает противовоспалительными свойствами.
- При регулярном использовании отвара можно добиться лучистого блеска, волосы станут заметно гуще и здоровее.
- Систематическое ополаскивание головы после мытья отваром крапивы помогает восстановить поврежденные частым окрашиванием либо химической завивкой волосы, улучшает их цвет благодаря содержанию минералов и полезных микроэлементов, которых не хватает женскому организму.
Полезные вещества, содержащиеся в этой траве, не исчезнут, даже если использовать ее в высушенном виде с осени до весны.
Мужчины тоже могут воспользоваться приведенными здесь рецептами ухода за волосами, хотя, по правде говоря, и заботятся о своей красоте гораздо меньше представительниц прекрасного пола.
Тем более что противопоказаний для мытья волос отварами крапивы двудомной просто не существует.
Идеальное средство для улучшения роста красивых и здоровых волос — это масло из крапивы. Оно может применяться и в качестве маски перед мытьем головы, и как бальзам после использования шампуня. Такое масло защитит волосы от вредного воздействия горячей струи воздуха из фена при сушке и укладке прически.
Крапивное масло продается в аптеке. А вот отвар вы можете сделать самостоятельно — бесплатно. Для его приготовления подойдут как листья, так и стебли, и даже корни растения. При регулярном использовании вскоре волосы будут сиять блеском и здоровьем!
Применение в лечебных целях
В медицине крапива, лечебные свойства и противопоказания были известны еще древним врачевателям. Даже Авиценна в своих трактатах о врачебной науке отмечал удивительную способность этого жгучего сорняка останавливать кровотечения, вскрывать нарывы, заживлять раны. Многовековой опыт значительно расширил область применения лекарств на основе крапивы. Сегодня их используют для лечения самых различных внутренних, наружных заболеваний, укрепления иммунитета.
- Анемия. Крапива хорошо очищает кровь, повышает в ней уровень гемоглобина и эритроцитов. По способности насыщать кровь железом обжигающая сорная трава значительно превосходит многие железосодержащие препараты. Помимо анемии, лекарственные средства из крапивы применяют и при лечении других заболеваний крови.
- Внутренние и наружные кровотечения. Кровоостанавливающему эффекту способствуют имеющиеся в составе крапивы витамины C и K. Применение водного настоя или спиртового экстракта листьев позволяет остановить кровотечения из носа, в легких, почках, кишечнике, женских половых органах. Крапивные отвары регулируют нарушения менструального цикла у женщин. Крапива повышает уровень сворачиваемости крови, оказывает мощный заживляющий эффект для послеоперационных швов, наружных ран.
- Сердечно-сосудистые заболевания. Регулярное употребление крапивного настоя или отвара производит предупреждающее воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы, помогает держать ее в постоянном тонусе. Содержащиеся в крапиве полезные микроэлементы стимулируют метаболизм, улучшают функции дыхания организма, оказывают на него общеукрепляющий эффект.
- Наружные и кожные болезни. Широко известны полезные особенности крапивы при лечении перхоти. Отвары жгучей «целительницы» предотвращают выпадение волос. Для получения более действенного эффекта ее чаще всего используют в комплексе с отваром корня лопуха, настойкой чеснока. Эта смесь укрепляет корневые луковицы волос, останавливает их потерю и облысение. Крапивными настойками лечат фурункулезы, угри, отдельные виды лишаев, некоторые иные заболевания кожи. Наружно применяют настой крапивы для растирки при болезнях суставов. Он помогает избавиться от неприятного кожного зуда и даже такой болезни, как молочница.
- Хронические заболевания. Крапива помогает организму противостоять неблагоприятным факторам извне, стимулирует иммунитет. Полезные вещества в составе растения позволяют использовать его при лечении застарелых хронических желудочных и почечных болезней, при очищении желчевыводящих путей. Эффективность достигается за счет высокого мочегонного и противолихорадочного действия отваров и настоек из крапивы.
- Туберкулез и подагра. Лечению крапивой хорошо поддаются даже ревматизм, подагра, радикулит. Ее рекомендуют употреблять туберкулезным больным. Особенно полезные свойства для легочников имеет настой цветков крапивы: он обладает высоким отхаркивающим эффектом при кашле, хорошо помогает при удушье.
- Сахарный диабет. Многолетние исследования и практика доказали высокую эффективность крапивы по снижению уровня сахара в крови, снятию воспалительных процессов в кишечнике, лечению ожирения, геморроя. Мочегонные признаки травы помогают уменьшать отеки ног. Кроме того, крапива оказывает благотворное влияние на работу всех органов эндокринной системы, способствует лактации у кормящих матерей, уничтожает паразитов в организме человека.
Полезные свойства семян крапивы замечены при лечении бессонницы.
Лекарственные формы крапивы
Для лечебных целей крапиву используют в форме жидких экстрактов, отваров, спиртовых настоек, а также порошка из высушенных листьев растения, семян. Настой может быть водный, спиртовой, водочный.
Применение в кулинарии
Крапива издавна применяется в кулинарии. Наши предки готовили из нее полезные супы, делали лепешки и добавляли в салаты.
Существует рецепт полезных бутербродов с крапивой. В основе рецепта лежит так называемое крапивное масло. 100 граммов сливочного масла перемешивают с мелко порезанными листьями крапивы и намазывают на хлеб. Такие бутерброды с крапивой хорошо укрепят иммунитет, спасут от весеннего авитаминоза.
Салаты с крапивой получаются намного оригинальнее и вкуснее обычных овощных. Для весеннего салата понадобятся только крапива, зеленные побеги лука, листья щавеля, несколько вареных яиц. Все ингредиенты нарезать и перемешать, салат заправить оливковым маслом или майонезом.
Одним из самых оригинальных рецептов приготовления крапивы являются биточки. Жгучие листья несколько минут держат в кипящей воде, затем их измельчают при помощи ножа. Порубленные листья крапивы смешивают с пшенной кашей, формируют из получившейся смеси биточки и пекут их в духовке до готовности.
Противопоказания
В силу высокой способности повышать степень свертываемости крови крапиву не рекомендуется, даже запрещается, употреблять тем, у кого существует вероятность образования тромбов в сосудах. В группу риска входят:
- люди с густой кровью
- больные варикозом, тромбофлебитом или тромбозом
- гипертоники
- беременные женщины
- люди с повышенной сворачиваемостью крови
- аллергики с индивидуальной непереносимостью компонентов лекарственного средства.
Внимание: Препараты на основе крапивы нельзя назначать после опухолевых кровотечений. Людям с болезнями почек рекомендовать крапиву с осторожностью. В современной официальной и народной медицине фитотерапия широко применяется в комплексе с другими медицинскими средствами и методами лечения. Полезные свойства крапивы ставят ее в один ряд с самыми эффективными лекарственными препаратами.