Бессмертник — не только красивое, но и целебное растение. С давних времён эту траву применяли для лечения многих хронических заболеваний. Она обладает сильным глистогонным и мочегонным действием, поэтому широко применяется как в народной, так и в традиционной медицине. Используют траву бессмертника в косметологии и даже в кулинарии. Флористы украшают лимонно-жёлтыми соцветиями бессмертника сухие букеты, которые считаются очень практичными, так как на долго сохраняют свой цвет и не опадают.
Каковы полезные свойства бессмертника для организма и как применять траву в домашних условиях, расскажем подробнее в статье ниже.
Содержание
Подробное описание растения
Бессмертник или как еще называют цмин, является многолетним травянистым растением. Его так назвали из-за жизнестойкости чешуек соцветия. Соцветия даже срезанного растения не увядают и сохраняют свою окраску. Сухоцвет, золотое солнечное, золотистка, кошачьи лапки — вот как еще его называют в народе. Флавоноид, флавоногликозид, кемпферол, апигенин, кумарин, дубильное вещество, эфирное масло, органическая кислота, каротиноид, полисахарид — это еще не полный перечень того, что входит в состав этого удивительного растения. Оно имеет прямой стебель простой формы, его высота около тридцати-сорока сантиметров. Растений имеет серебристую окраску благодаря своему войлочному пушению. Шаровидные цветочные корзинки формируются на верхушках стеблей.
Прежде всего, стоит отметить, что растение отличается своей неприхотливостью. Местами произрастания этого растения является вся европейская и среднеазиатская части континента. Как правило, растение предпочитает сухие песчаные, в редких случаях каменистые почвы, верхние речные террасы, приречные пески, молодые сосновые, дубовые и другие посадки, поля и сухие выпасы. Существует также несколько видов рода Бессмертник. Самым распространенным является гелихризум монстрозум. Узнать его можно по высокому стеблю и большому количеству круглых махровых цветков. Еще одним видом бессмертника является гомфрена глобоза, которая очень положительно реагирует на долгое теплое лето. Растение состоит из разветвленного кустика, на котром находятся малиновые, розовые или оранжевые цветы. Следующий известный вид бессмертника — это статице синуата, который отличается необыкновенной красотой благодаря очень яркой окраске.
Химический состав
Бессмертник популярен благодаря своим цветкам. В них находится много органических соединений — гликозидов. В химический состав также входят флавоноиды, среди которых нарингенин и апигенин, кемпферол, а также витамины группы С и К.
Бессмертник включает в себя сахар, смолу, дубильные вещества, эфирное масло. Среди макроэлементов, которые присутствуют в сухоцвете, выделяют калий, кальций, магний, феррум.
Цмин песчаный богат и микроэлементами: марганец, купрум, цинк, хром, алюминий, селен, никель, стронций, свинец, бор. В состав цветков цмина входят различные кислоты, среди которых карбоновые и смоляные.
Но несмотря на полезные свойства веществ, входящих в состав, бессмертник имеет ряд противопоказаний. Это связано с большим количеством балластных веществ.
Важно! Нельзя изготавливать какие-либо лекарственные формы из свежих цветков бессмертника, потому что они вредят слизистой желудка и рта.
Бессмертник — показания к применению
В народной медицине обширно применяется бессмертник, лечебные свойства и противопоказания которого с давних пор известны. Мази используются при фурункулах, порезах, проблемах опорно-двигательного аппарата. Настойки (неспиртовые) и отвары из растения улучшают обмен веществ, помогают бороться с кишечными болезнями и оказывают положительное влияние на нервную систему. Используется бессмертник для похудения, в косметологии (для омоложения кожи), даже в быту (сушеная трава избавляет от моли).
Благодаря своим свойствам бессмертник песчаный используется для профилактики и лечения известных патологий:
- желчекаменной болезни;
- холецистита;
- камнях в почках;
- гепатита;
- ревматизма;
- водянки;
- язвы;
- колита;
- пневмонии;
- туберкулеза;
- гипотонии;
- стенокардии;
- дерматита и многих других.
Полезные свойства бессмертника
Цветки бессмертника песчаного содержат эфирные масла, филлохинон (витамин К), аскорбиновую кислоту (витамин С). В лечебных целях цветки растения существуют в разных формах: настои, отвары, экстракты из растения (сухие и жидкие), масло.
Состав цветков бессмертника песчаного способствует прежде всего лечению заболеваний печени, желчного пузыря, желудка, а также почек. Это связано с его желчегонными, обезболивающими, антибактериальными, кровоостанавливающими и противовоспалительными свойствами.
Лечебные свойства цветков бессмертника песчаного в первую очередь связаны тем, что он усиливает секрецию желчи. Стеариновые соединения, которые содержатся в цмине, способствуют этому: происходит дезинфекция жёлчных протоков, регулируется функциональная деятельность желудка, при этом почки не раздражаются. Поэтому цветки цмина — одна из составляющих желчегонного чая. Через желчевыводное свойство цветки растения незаменимы при воспалении почек, цистите, желтухе, диабете, атеросклерозе. Настои из соцветий цмина рекомендуют также при желчекаменной болезни. Противомикробное действие цветков растения объясняется тем, что в их составе есть аренарин — антибиотик, влияющий на бактерии и уничтожающий их.
Польза цветков бессмертника состоит также в том, что он способствует лучшей переработке пищи, поскольку улучшает функционирование желудка, нормализуя выделение ферментов пищеварения. Этим обусловлено его использование при лечении гастрита, панкреатита, атонического запора. Экстракт цветков цмина благодаря флавоноидным соединениям помогает снять спазмы кишечника.
В случае кожных заболеваний (кожная аллергия, экземы) используют масло из цветков цмина, поскольку оно владеет антисептическими ранозаживляющими свойствами. Еще масло бессмертника имеет успокоительное действие благодаря приятному медовому аромату: снимает стресс, напряжение и усталость.
4 типа воздействия
Некоторые свойства лекарственного растения, отмеченные народной медициной, были уточнены в ходе современных экспериментов. Доказаны четыре типа воздействия фитосредства на живые организмы.
Антимикробное. В народной медицине растению приписывают выраженные антибактериальные свойства в отношении стафилококков и стрептококков, обусловленные содержанием смолистых веществ. В эксперименте турецких специалистов Г. Козара и Б. Кубуку, результаты которого опубликованы в журнале «Фитотерапия» в 1990 году, широкая антибактериальная активность поставлена под сомнение. Установлено, что спиртовой экстракт в высокой концентрации умеренно подавляет рост синегнойной палочки, но абсолютно неэффективен в отношении кишечной палочки, палочковидной бактерии клебсиеллы пневмонии, сальмонеллы, шигеллы, эпидермального и золотистого стафилококков. Однако установлено прямое противовирусное действие бессмертника песчаного в виде водного экстракта (отвара) на вирусы герпеса II типа, гриппа, А (Influenza А2) и гепатита В.
Спазмолитическое. Все формы лекарственных средств (водные, спиртовые, сухие экстракты) обладают спазмолитической активностью и желченным эффектом. К такому выводу пришла польский исследователь А. Жадовска. Специалист отметила первичное желчегонное действие при умеренном спазмолитическом.
Диуретическое. В некоторых источниках лечебная трава упоминается как мочегонное средство. Исследования европейских специалистов 1962 года подтвердили эти данные лишь отчасти. Установлено, что при приеме перорально препараты не влияют на диурез. Такой эффект достигается только при их внутривенном введении, что нецелесообразно для терапевтического использования.
Противоопухолевое. Применение культуры в качестве противоопухолевого средства не рассматривается наукой в силу малой исследовательской базы. В 2013 году группой ученых Саратовского ГМУ им. В. Разумовского проведено исследование влияния группы флавоноидов, входящих в состав цветов бессмертника, на опухолевый процесс. Установлено, что экстракт растения снижает интоксикацию организма животных с привитыми опухолями, а также обладает выраженными противоопухолевыми свойствами при раке печени и саркоме. На основе лекарственного растения производят фармакологические препараты. «Фламин» и сухой экстракт в виде гранулированного порошка содержат комбинацию флавоноидов. Применяются при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей по 0,5 г три раза в день за 30 минут до еды. Дозировка установлена для взрослых детей старше семи лет.
Бессмертник против лишнего жира
В сочетании с другими фитопрепаратами, песчаный цмин раскрывает свою силу. Так, манекенщицы, актрисы, следящие за своим весом, вместо обычных чаев предпочитают травяные, в которые входят зверобой, ромашка, бессмертник, березовые почки.
Смесь состоит из 4-х растений в равных частях, к примеру, по 100 грамм почек, ромашки, бессмертника и зверобоя. Столовую ложку фитосмеси заварить стаканом кипятка и оставить на 20−30 минут. Стакана чая выпить за два раза: утром натощак (через 40 минут можно завтракать), вечером после трапезы (но более никаких набегов на холодильник).
Результат долго ждать себя не заставит. Судя по отзывам, тучные люди худели на 4 размера за короткое время.
Есть и другой рецепт, когда в термос наливается литр кипятка и добавляется 2 большие ложки сбора. Этот чай (стакан) теплым пьют вечером после ужина.
В чем суть действия этого чая для похудения? Разумеется, в его составляющих и их свойствах.
- Бессмертник очищает организм и улучшает перистальтику кишок, действует слабительно и мочегонно.
- Ромашка — анальгетик. Гонит желчь, очищает кровь и заставляет обменные процессы активизироваться.
- Зверобой — укрепляет организм, очищает желчный пузырь, успокаивает желудок и действует тонизирующее — поднимает настроение и жажду похудеть.
- Почки березы выводят лишнюю воду и организма, действуют желчегонно и мочегонно.
Есть несколько нюансов.
- Первое — во время этой своеобразной диеты нельзя выпивать. Бессмертник имеет аккумулирующее действие, поэтому способен задержать алкоголь в организме. А это — загрязненная кровь, губительный эффект для печени, застой желчи и воды.
- Второе — после того, как достигли нужного результата, лучше сдерживать в гастрономических пристрастиях и перестать пить чай аж на 5 лет. Опять-таки, дело в бессмертнике. Он накапливается организмом и может спровоцировать гипертонию, одышку и даже аллергический дерматит.
Если вам стало некомфортно от чая, переходите на другие способы, такие как, яблочный уксус, имбирь, морская капуста, грейпфрут, шиповник и любые диеты, которые вы сможете выдержать без вреда для организма.
Как принимать траву бессмертника?
Сухоцвет используется в виде отвара, настойки или экстракта. Соцветия растения собирают в июне-сентябре, затем сырье сушат и готовят из него лекарственные средства.
Бессмертник, применяемый в качестве дополнительной терапии, помогает вылечить цирроз, холецистит и другие болезни печени. Отвары из данного растения способствуют излечению от:
- атеросклероза;
- урологических заболеваний;
- сахарного диабета;
- болезней кишечника и желудка;
- ожирения;
- запоров.
Количество препарата на основе бессмертника устанавливается врачом индивидуально, в зависимости от особенностей организма. Существуют ограничения по его использованию — курсовая терапия не должна превышать трех месяцев. Это связано с тем, что вредные вещества растения накапливаются в печени.
Эфирное масло бессмертника применяется в ароматерапии, косметологии. Оно улучшает состояние волос и кожи, смягчая и насыщая их витаминами, питательными веществами.
Рецепты народной медицины из бессмертника песчаного
Отвар сухоцвета: столовую ложку бросить в ковшик и залить двумя стаканами холодной воды. На плиту. Отставить с огня сразу после закипания. Через 4 часа настаивания можно употреблять. Схема такова: по четверти или половине стакана 3 раза в день до улучшений в самочувствии или полного выздоровления.
Настой бессмертника: сухие измельченные цветки настоять 8 часов в 0,5 л прокипяченной охлажденной воды. Полезно будет размешать в настое ложку пчелиного меда. Можно уже в готовый настой класть немного меда (не более 1 ч. л. на стакан) при употреблении.
Сбор желчегонного действия: сухоцвет — 4 части; листья мяты перечной — 2 части; красный клевер — 2 части; плоды кориандра — 1 часть. Сбор поместить в сухую жестяную банку. Для заваривания брать столовую ложку на стакан кипятка. Проварить 5−7 минут, в теплом виде пить до приема пищи по половинке стандартной чайной чашки.
Сбор и заготовка сырья
Когда собирать бессмертник для сушки Когда же необходимо собирать цмин, чтобы его полезные свойства были сконцентрированы в цветочных корзинах? Давайте рассмотрим основные нюансы, которые позволят сделать качественные и максимально полезные заготовки:
- Цветоносы необходимо собирать до того, как начинают распускаться цветочные корзинки, которые расположены по наружному периметру соцветий.
- Если не успеть их своевременно собрать, то большинство цветков осыплется, оставив после себя оголённое цветоложе.
- Цветочные корзинки следует срезать по отдельности, оставляя цветоносы не менее 1 см. Чтобы ускорить процесс сборки и облегчить манипуляцию сушки допускается собирать метёлки целиком с частью стебля.
- Собирать растение необходимо в сухую погоду после того, как высохнет утренняя трава.
- Не рекомендуется обрывать соцветия вручную, поскольку при этом довольно легко повредить само растение, вырвав его из рыхлой почвы вместе с корневой системой. Надо использовать хорошо заточенный инструмент.
- При надлежащем отношении к растению с одного и того же участка можно собирать урожай несколько раз по мере формирования новых цветочных корзинок. Это осуществляется с интервалом в 5−7 дней.
- Если вы уделяете особое внимание экологической чистоте будущего лекарства, то собирайте растение в удалённых местах от автотрасс, промзон и мусорных свалок.
Противопоказания бессмертника
Перед употреблением наружно или внутрь такого растения, как бессмертник, необходимо оценить все возможные риски. Известны современной традиционной и народной науке противопоказания бессмертника. При безусловной эффективности и очевидной пользе растение обладает также такими противопоказаниями:
- Гипертония. При такой болезни употреблять растения строго воспрещено. Настойки и отвары бессмертника имеют свойство повышать кровяное давление.
- Индивидуальная непереносимость. Далеко не каждый организм нормально реагирует на употребление растения. У некоторых людей наблюдается непереносимость того или иного компонента, который входит в состав травы.
- Запрещено долго применять растение для лечения заболеваний. Эта трава считается в малой степени токсичной, поэтому ее нельзя употреблять более трех месяцев подряд.
