Диета перед сдачей крови — важные рекомендации для точного результата

В большинстве случаев для правильной диагностики заболевания пациентам назначают сдачу крови.

Это исследование поможет своевременно выявить в организме человека воспалительные и инфекционные процессы, проанализировать все показатели и подобрать адекватное лечение.

Но чтобы анализ показал правдивый результат, перед сдачей крови необходимо придерживаться специальной диеты. Эти ограничения в питании помогут точно оценить здоровье пациента.

Особенности питания перед анализом

Существуют нюансы питания, выполнять которые перед сдачей крови на анализ необходимо.

На сахар

Если назначен анализ крови на сахар — отказаться от употребления пищи за 8−12 часов до проведения лабораторного исследования. Разрешено употреблять только чистую воду.

Важно до анализа полностью отказаться от употребления следующих продуктов:

• всех цитрусовых;
• бананов;
• авокадо;
• молока;
• жирных сыров;
• яиц;
• зелени;
• сладостей;
• жирных и острых блюд;
• мяса;
• колбас.

Эти продукты нельзя есть за 36 часов до проведения исследования.

Существует ряд заболеваний, при которых врачи не рекомендуют голодать. Поэтому строгих ограничений при утреннем приеме пищи не существует.

Главное — свести к минимуму употребление завтрака и использовать следующие продукты:

• зеленые яблоки;
• грушу;
• сливы;
• отварную куриную грудку;
• сухофрукты;
• свежие овощи.

Желательно эти продукты употребить за 6 часов до лабораторных исследований.

На биохимию

Биохимический анализ крови сдают только строго натощак. Чтобы результаты исследования были достоверными, человек уже за 3 дня должен начать придерживаться диеты.

Необходимо полностью исключить жирные, острые, копченые, соленые блюда и сладости.

Также запрещено употреблять следующие продукты:

• спиртные напитки;
• газированную воду;
• консервы;
• фастфуд;
• полуфабрикаты.

За 3 суток до анализа отменить прием медикаментов, избегать физических нагрузок, стрессов. За 3 часа до забора крови нельзя курить.

Если человек болен или недавно перенес простудное или инфекционное заболевание, также стоит отложить обследование. Иммунная система должна восстановиться.

Не рекомендуется сдавать анализ на биохимию при общем недомогании.

Основные принципы рациона

Врачи рекомендуют придерживаться определенной диеты, а в день исследования — полностью отказаться от пищи.

Но есть категория людей, которым голодание строго противопоказано. Поэтому рекомендуется ознакомиться с основными принципами питания.

• На ужин можно приготовить гречневую, рисовую или овсяную кашу на воде без добавления соли.
• Можно есть сырые или тушеные овощи.
• Можно поужинать небольшим кусочком рыбы, отварным мясом курицы, кролика или индейки.
• Если необходимо позавтракать, за 3 часа до исследования можно съесть немного сухофруктов, пару сухарей или сушек.
• Утром разрешено пить воду или слабый чай без добавления сахара.
• Во время диеты одна порция блюда не должна превышать 150 г.
• Продукты необходимо варить, тушить или запекать. Нельзя пищу жарить.
• Суточная калорийность не должна превышать 700−1000 ккал.
• Едят дробными порциями до 5 раз в сутки.
• Во время диеты рекомендуется употреблять большое количество жидкости.
• Последний прием пищи должен быть в 18.00.
• Перед сном разрешено выпить стакан сока или компота.
• Категорически запрещено во время диеты есть продукты из запрещенного списка.

Влияние на организм

Соблюдение диеты не только позволяет получить достоверную информацию о состоянии здоровья, но и оказывает благотворное воздействие на организм:

• организм активно очищается от шлаков и токсинов;

• улучшаются обменные процессы;
• приходит в норму уровень глюкозы в крови;
• восстанавливается работа печени;
• за счет употребления жидкости происходит активное очищение почек;
• восстанавливается работа пищеварительной системы;
• организм получает все важные микроэлементы;
• нормализуется кровообращение;
• очищается кровь.

Преимущества, недостатки, противопоказания

Преимущества лечебной диеты:

• человек не испытывает чувство голода;
• в организм поступает большое количество микроэлементов и витаминов;
• рацион разнообразен;
• блюда калорийны;
• не нужно подсчитывать калории;
• стоимость продуктов доступна для любой категории граждан;
• простота приготовления;
• большой выбор.

Недостатков в использовании диеты практически нет — есть трудности:

• отказ от сладостей и сдобы;
• временный отказ от более калорийной пищи;
• отказ от кофе и молока.

Питание противопоказано в следующих случаях:

• если человек болеет инфекционными или простудными заболеваниями;
• при обострении гастрита;
• при обострении язвы;
• по медицинским показаниям.

Примерное меню

Диету необходимо соблюдать в течение 3 дней до сдачи анализа крови. Можно самостоятельно составлять меню из разрешенных продуктов, а можно пользоваться тем, которое составили диетологи.

Порция не должна превышать 150 граммов. Между приемами пищи можно есть бананы, абрикосы, персики, клубнику. Разрешено пить в неограниченном количестве чистую воду, кисель или компот.

1 День:

• Завтракают гречневой кашей на воде с чаем без сахара.
• На обед можно стушить овощи, отварить куриную грудку.
• Ужинают овсяной кашей с кусочками персика.

2 День:

• На завтрак выпить кисель и съесть пару сухариков из белого хлеба.
• На обед можно стушить цветную капусту с курицей.
• Ужинают отварным картофелем с телятиной.

3 День:

• Завтракают салатом из отварной свеклы.
• На обед можно отварить лапшу и запечь говядину.
• Ужинают отварным картофелем с запеченной рыбой.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешено употреблять:

• гречневую кашу;
• рисовую кашу;
• перловку;
• макароны;
• пшеничный хлеб;
• сухари;

• овощные соки;
• березовый сок;
• минералку;
• пастилу;
• зефир;
• овощи;
• морсы и компоты;
• сливы;
• курагу;
• чернослив;
• яблоки;
• груши;
• гранаты;
• капусту;
• картофель;
• морковь;
• зелень (кроме кинзы);
• клубнику;
• малину;
• нарезной батон;
• говядину;
• мясо птицы;
• минеральную воду.

До анализа отказаться от употребления:

• алкогольных напитков;
• кваса;
• газированной воды;
• орехов;
• пельменей;

• лука;
• чеснока;
• хрена;
• щавеля;
• бобовых;
• квашеной капусты;
• грибов;
• конфет;
• печенья;
• тортов;
• шоколада;
• приправ;
• кетчупа;
• майонеза;
• кисломолочных продуктов;
• сливок;
• свинины;
• сала;
• ветчины;
• колбасы;
• сосисок;
• утки и гуся;
• консервированной и копченой рыбы;
• сливочного масла.

Советы диетологов

Во время лечебного голодания важно придерживаться следующих правил:

• за 3 суток до анализа не принимать препараты, разжижающие кровь;
• за 2 суток воздержаться от спиртных напитков;
• пить в большом количестве жидкость;
• исключить за 3 суток до исследования физические нагрузки;
• за 9 часов до анализа не употреблять мясо, рыбу, чай;
• готовить блюда только из разрешенных продуктов;
• их запрещено жарить;
• в минимальных количествах использовать растительное масло.

Длительность

Для получения достоверных результатов рекомендуется придерживаться диеты на протяжении 3 дней. Если по каким-либо причинам данный метод питания противопоказан, необходимо кушать только разрешенные продукты в течение суток.

Последний прием пищи должен заканчиваться не позднее 20.00. Утром нельзя есть, курить. Разрешено выпить немного воды.

Многие люди недобросовестно относятся к сдаче крови на исследование, не придерживаются правильного питания. Поэтому возможно искажение результатов и неэффективное назначение терапии при обнаружении заболеваний.

Диета разработана для того, чтобы человек мог, полноценно питаясь, сдать кровь и получить точные лабораторные исследования. Они помогут врачу выявить патологию и назначить адекватный курс лекарственной терапии.