Про применение укропа в народной медицине известно с древнейших времен. Он упоминается еще в древнеегипетских папирусах как средство, останавливающее процессы брожения, и, соответственно, облегчающее пищеварение.
Описание растения.
Укроп является однолетним травянистым растением с тонким стержневым корнем, прямостоячим, тонкобороздчатым, простым или ветвистым стеблем, достигающим в высоту 40−120 см. Листья у укропа очередные, по форме многократно перисторассеченные на нитевидные сегменты. Плод представляет собой широкоэллиптический вислоплодник, который при созревании распадается на два полуплодика. Цветки мелкие, желтые, собраны в сложные зонтики.
Укроп имеет сильный своеобразный запах. Цветет в мае-июле, а плоды растения созревают в августе-сентябре.
Культивируется везде в качестве огородного пряно-вкусового растения. Укроп к почвенным и климатическим условиям нетребователен.
Сбор и заготовка лекарственного сырья.
Для применения в народной медицине с растения собираются плоды. Так как они созревают не одновременно, сбор производится в несколько этапов. Вначале срезаются самые крупные зонтики с бурыми плодами, затем, по мере созревания мелких зонтиков, срезается все растение, связывается в снопики, сушится под навесом. Потом верхушки обмолачивают, а плоды очищают на веялках и ситах.
Лекарственное сырье обладает своеобразным, очень ароматным запахом и пряным, сладковатым, немного жгучим вкусом.
Состав укропа.
Во всех частях укропа содержится эфирное масло. Имеются также белки, сахара, клетчатка, каротин, флавоноиды, соли калия, магния, кальция, железа и прочие вещества. Также содержится около 20% жирного масла. В зелени укропа много витамина С, каротина, витаминов B1, В2, никотиновой и фолиевой кислот. Также есть флавоноиды, углеводы и пектиновые вещества. Не обделен укроп и минеральными солями — калием, кальцием, фосфором, железом, натрием, магнием и другими.
Целебное воздействие укропа и его применение в народной медицине.
В народной медицине применяются семена, листья и стебли укропа. Данное растение улучшает работу желудочно-кишечного тракта, имеет отхаркивающие и легкие мочегонные свойства, помогает при бессоннице и гипертоникам. Настой укропа способствует улучшению отделения молока у кормящих женщин.
Рецепты народной медицины
Настой плодов укропа.
Такое народное средство показано к применению в качестве отхаркивающего и ветрогонного средства. Настой готовится из 1 ч.л. плодов укропа, предварительно измельченных в кофемолке, а затем залитых стаканом кипятка. После настаивания смеси на протяжении не менее 45 минут ее процеживают. Настой принимают в течение всего дня в 3−4 приема.
Порошок укропа.
В народной медицине порошок из плодов укропа принимают на кончике ножа, запивая теплой кипяченой водой, 2−3 раза в день, для улучшения отделения молока во время лактации.
А для увеличения количества молока рекомендуется применение истолченных семян укропа и сахара — по ½ ч.л. каждого, трижды в день. Дозировка строгая!
Настой семян укропа.
Данное народное средство, приготовленное из растертого семени укропа в соотношении 1:20, можно принимать по ½ стакана 3−4 раза в день при циститах, пиелонефритах и почечнокаменной болезни в качестве мочегонного, противовоспалительного и антиспастического средства.
Укроп от атонии кишечника.
1 ст.л. измельченных семян укропа залить стаканом кипятка, настаивать полчаса. Народное средство принимается теплым, по половине стакана за 15 мин до еды.
Лечение гастрита с повышенной кислотностью.
Народная медицина рекомендует принимать по 1 ч.л. сока укропа с медом или молоком трижды в день после еды.
Укроп от газов в желудке и кишечнике.
2 ч.л. измельченных семян укропа заварить 2 стаканами кипятка и настаивать 20 минут. Средство народной медицины принимать по полстакана трижды в день за полчаса до приема пищи.
Применение укропа от глазных заболеваний.
Семена укропа следует растереть в порошок. ½ ст.л. порошка залить 2/3 стакана воды и варить в течение 5 минут. Промывать глаза 2−3 раза в день.
Слезоточивость глаз в народной медицине лечат прикладыванием тампонов, смоченных в теплом отваре семени укропа, на 10 минут. Рекомендуется провести не менее 10−15 сеансов.
Лечение укропом хронического колита.
1 ст.л. измельченных семян укропа заварить в 2 стаканах кипятка и настаивать в течение получаса. Приготовленное народное средство принимать по полстакана трижды в день за полчаса до приема пищи. Такой же способ лечения можно применять при кишечных коликах и запорах.
Укроп против бессонницы и нервного перевозбуждения.
Эти расстройства можно лечить способом, описанным выше. Также рекомендуется принимать по 1 г порошка укропного семени трижды в день за полчаса до еды.
Применение укропа при ночном недержании мочи.
1 ст.л. измельченного укропного семени заварить 1 стаканом кипятка и настаивать 3 часа. Настой следует выпить после ужина. Для лечения детей доза должна быть в 3 раза меньше. Излечение наступает спустя неделю.
Лечение малокровия.
1 ст.л. травы или семян укропа залить стаканом молока, затем прокипятить в течение 10 минут. Полученное средство выпить за 3 раза.
Укроп против судорог.
Употребление в пищу укропа либо настоя его травы, приготовленного из расчета 1 ст.л. лекарственного сырья на 1,5 стакана кипятка, способствует снятию судорог. Народное средство выпивать необходимо за 3 раза.
Применение укропа от зуда кожи.
При зуде кожи и солнечном ожоге поможет такой компресс: 2 ст.л. нарезанной зелени укропа залить 2 стаканами воды и кипятить не более 5 минут. В процеженном отваре смочить бинт или марлю, покрыть пораженную область, сверху наложить полиэтиленовую пленку, а также махровое полотенце. Компресс необходимо держать в течение 20 минут, затем кожу ополоснуть.
