О том, что ольха обладает целительной силой, известно с давних времен. Ранее это растение считалось священным и магическим. Люди почитали это дерево, преклонялись перед ним, просили помощи и просто обращались с просьбами. Кельты связывали ольху с весенним равноденствием, а в других культурах дерево было символом возрождения и плодородия. Много столетий назад ученым удалось выяснить, что данное растение способствует сокращению тканей человеческого организма. Ольху использовали в качестве кровоочистительного, кровоостанавливающего средства.
В современном мире ольху почитают не менее. Ее используют для лечения множества недугов.
Содержание
Ботаническое описание ольхи
Ольха серая является невысоким деревом или кустом с яйцевидной кроной. На влажных плодородных карбонатных почвах в 50−60 лет достигает высоты до 25 м и диаметра ствола до 30 см. На малоплодородных почвах ольха порой растет высоким кустом, доживает до 60−70 лет, реже — до 100 лет. Корневая система ольхи пластичная, хорошо развитая и влагостойкая. На корнях ольхи в результате симбиоза с бактериями образуются клубеньки, обладающие способностью усваивать азот, благодаря чему ольха повышает плодородие почвы.
Ольха хорошо размножается семенами, имеет высокую способность восстанавливаться ростками, образуя густые насаждения.
Ствол покрыт серой гладкой корой. Молодые ветви красновато-бурые, с беловатыми чечевичками, клейкие или местами с жидким опушением. Листья яйцевидно-эллиптические или яйцевидно-округлые длиной 4−10 см, шириной 3,5−7см, с округлой или сердцевидной основой, острой верхушкой по краям, молодые листья — густоопушены с обеих сторон, хорошо развитые — сверху гладкие, снизу опушенные, серые, черенки длиной 1−4 см, мягковолосисты. Молодые побеги, почки и цветоножки также опушенны. Цветки однополые, собраны в сережки. Мужские сережки в группах по 3−5, длинные, сидячие или на коротких ножках, тычиночные цветы в дихазиях по 3. Женские сережки короткие, овальные, почти сидячие, по 3−8, пестичные цветы в дихазиях по 2. Плод — односемянный орешек. Плоды собраны в продолговатые яйцевидные соплодия в виде сухих шишечек длиной до 2 см, которые осенью не распадаются. Шишки эллиптические черно-бурые, длиной 12−15 мм, шириной 7 — 8 мм. Семена мелкие, имеет вид плоских орешков длиной до 2 мм, красно-бурые с очень узким прозрачным крылышком. Они высыпаются из шишек в начале весны. Вес 1000 орешков — 0,5−0,9 г. Цветет ольха с начала марта до конца апреля. Соплодия созревают осенью.
Лечебные свойства и противопоказания
Целительные свойства и противопоказания ольхи связаны с наличием в её тканях большого количества дубильных веществ, обладающих противовоспалительным действием. Оптимальное сочетание танинов, кверцетина и тритерпеновых соединений нормализует кишечную микрофлору, в результате чего у больных энтероколитом, дисбактериозом или дизентерией прекращается брожение, останавливается диарея, каловые массы становятся более оформленными, сокращается число дефекаций.
К другим важным свойствам препаратов ольхи относят:
- вяжущее;
- потогонное;
- мочегонное;
- кровоостанавливающее.
Противопоказаний к применению растения немного: беременность, лактация, возраст младше 12 лет, индивидуальная непереносимость.
Целебные свойства ольхи связаны с наличием в ней дубильных веществ, обладающих противовоспалительным действием
История применения в медицине. Применение в народной медицине
Различные виды ольхи были известны человечеству еще с древних времен прежде всего как ценное дерево, которое использовалось в хозяйстве для получения древесины. Древние кельты высаживали ольху возле поселений, считая ее оберегом от привидений, вампиров и других злых духов. В древности ольха также была любимым деревом волшебниц, которые красили древесиной ольхи волосы в огненный цвет. Также считали, что если посвистеть в дудочку, сделанную из ольхового дерева, можно унять ветер (Bodlаk J., 1999). В историко-этнографической литературе практически отсутствуют данные относительно широкого применения в древней медицине большинства европейских стран различных частей ольхи. Однако зафиксировано употребление ольхи в народной медицине славянских стран.
Вяжущие свойства коры листьев и соплодий ольхи были известны еще во времена Киевской Руси. В частности, отвары из коры ольхи употреблялись для полосканий горла и полости рта при воспалительных процессах. Листья ольхи считались хорошим потогонным средством в средневековой русской медицине. В русской народной медицине ольха давно также была известна как эффективное средство для лечения простуды. Достаточно оригинальным и популярным в некоторых регионах России был метод лечения простуды сухими ваннами из свежих листьев ольхи. С этой целью свежесобранным листьями ольхи наполняли большую деревянную бочку и накрывали одеялом, чтобы листья согрелись. После этого в такую бочку до пояса или по шею зарывали простуженного и выдерживали его в течение часа для согревания. Данные этнографических исследований представляют сведения о популярности вышеуказанных сухих ванн при ревматизме, подагре и параличах. В прошлом русские знахари считали, что ножные ванны из листьев ольхи обладают способностью снимать усталость после длительной ходьбы.
В известном российском лечебном руководстве XIX в. «Лечебникъ — травникъ Н. Григорьева», напечатанном в 1882 году, указывалось, что кора ольхи должна входить в перечень российских противолихорадочных средств как эффективный заменитель импортной коры хины. В данном травнике приводится рекомендация английского врача Муррея, который советовал прикладывать свежие листья ольхи до сосков женщин-матерей для усиления выделения из груди молока. В некоторых источниках литературы с русской этнографии подаются сведения об использовании соплодий (шишек) и коры ольхи в русской народной медицине при колитах и энтероколитах, которые сопровождались поносами, и при дизентерии. В частности, проф. Д. М. Российский (1944) указывал на то, что средства из коры и шишек из различных видов ольхи широко употреблялись в русской народной медицине как эффективное кровоостанавливающее средство. «Полный настоящий простонародный русский лечебник», изданный в Москве в 1866 году, приводит оригинальный российский метод лечения бородавок с помощью свежей древесины ольхи. При этом из древесины ольхи выстругивали треску величиной в спичку и нагревали ее на открытом огне, оставляя без огня четвертую часть трески. После того, как из холодного конца трески начинала вытекать пенообразная жидкость, ею смазывали бородавки. Такую процедуру нужно было выполнять ежедневно до исчезновения бородавки.
Различные части ольхи также в прошлом широко использовались в народной медицине Украины. Об эффективности народного лечения средствами с ольхи многих заболеваний простудного характера на Волыни и в Полесье указывали в своих монографиях такие известные народные украинские фитотерапевты, как М. А. Носаль, И. М. Носаль и В. Комендар. Свежие листья ольхи и отвар из них использовали в украинской народной медицине для промываний и в виде компрессов при лечении ран и нарывов. На Полесье отвар или настой из шишек ольхи употребляли внутрь при болезнях ЖКТ. В Полтавской области кора ольхи входила в состав лекарств, которые употреблялись при лечении больных венерическими болезнями (Болтарович С., 1994). В современной украинской народной медицине соплодия и кора ольхи в виде отваров и чаев применяются при дизентерии, болях в желудке, простуде, туберкулезе легких, подагре, ревматизме, ревматоидном артрите, аллергии, геморрое, в виде полосканий при кровоточивости десен и кровотечения из носа и при стоматитах, а также для примочек и ванночек при ранах и язвах на коже, при золотухе, зудящих сыпях, ожогах и дерматитах.
В Польше кора ольхи как народное средство употребляется при простуде, повышенной температуре, при конъюнктивитах, при воспалении горла и кровотечениях. Растертые в порошок сухие листья ольхи используют в виде примочек при кожных болезнях.
В Белоруссии отвар высушенных сережек ольхи употребляют внутрь и прикладывают в виде примочек к больным местам при детских экземах и диатезе. Кроме ольхи клейкой в народной медицине также употреблялись средства из ольхи кустистой и опушенной. В японской народной медицине использовали средства из ольхи японской. Есть данные о том, что вениками из ольхи кустистой парятся в банях при ревматизме и простуде. Кору ольхи опушенной используют в виде примочек при ревматизме, отвар соплодий данного растения коренные нанайцы, живущие на юге Сибири, применяют для лечения простуды.
Отвар мужских соцветий ольхи кустистой народы Дальнего Востока России используют для промываний гнойных ран. Жители приморья с лубяные части древесины ольхи кустистые изготавливали мазь на смальце, которым лечили раны. Отвар коры ольхи японской в прошлом использовали для остановки послеродовых кровотечений у рожениц (Шретер, 1975).
Отвар корней ольхи кустистой и отвар корней ольхи опушенной употребляли для лечения золотухи, а отвар соплодий — при пневмонии и туберкулезе (Хворост О. П. и соавт., 1984). Настой молодых веток ольхи кустистой употребляют при гонорее, а ольхи клейкой — при сифилисе (Воронина, 1952).
Есть данные о применении листьев ольхи клейкой и коры ольхи красильной при лечении раковых опухолей (Гаммерман, Семенова, 1959; Шимкунайте, 1964). В научной медицине соплодия ольхи серой и клейкой в годы Второй мировой войны в виде галеновых препаратов стали применять в бывшем Советском Союзе для лечения колитов, острых и хронических энтероколитах, при поносах и дизентерии (Российский Д. М., 1942; Шасс, 1952), а также как ранозаживляющее средство (Гаммерман А. Ф. и др., 1957). Водные экстракты из корней и соплодий ольхи успешно применялись в 50-х годах профессором Д. М. Российским при лечении острых и хронических энтероколитах, сопровождавшиеся поносами.
Положительный эффект соплодий шишек ольхи отмечено при лечении поносов у детей.
Рецепты
Для приготовления настоя 2 ст. ложки ольховых соплодий растирают в пальцах, заливают стаканом кипятка и настаивают полчаса. После процеживания принимают по 1 ст. ложке 3−4 раза в день после еды при нарушениях пищеварения, вздутии живота, дискомфорте в области желудка.
При диарее готовят отвар листьев ольхи, ее шишек или коры. Для этого 2 ст. ложки сырья измельчают толкушкой, заливают 1,5 стаканами кипятка и томят на водяной бане в течение 20 минут, затем выключают нагрев и оставляют еще на 4 часа в тепле. Употребляют по 10 г трижды в сутки.
Мазь для заживления ран, порезов, небольших ожогов готовят из смеси ольховых соплодий, осиновой коры и сабельника болотного. Горсть смеси заливают 300 мл кипятка и прогревают на водяной бане 20 минут. Охлаждённый отвар процеживают, добавляют в него 50 мл спирта или качественной водки и 4 ложки растительного масла, перемешивают. Хранят состав в холодильнике.
Сбор, заготовка и хранение
Соплодия ольхи удобно заготавливать в начале зимы, в сухую погоду. Однолетние побеги срезают секатором или шишки просто стряхивают на снег, на котором они хорошо заметны. Длина срезаемых веточек не должна превышать 1,5 см. Заготовителям не рекомендуется ломать и обрывать ветви, а также срезать молодые кончики побегов без шишек, поскольку именно на них уже сформировались цветочные почки, которые распустятся будущей весной.
Собранные соплодия раскладывают в один слой и сушат в сушилках или на воздухе, периодически вороша. Хранят сырье в матерчатых мешочках или картонных коробках не более 3 лет.
