Диета перед сдачей крови и плазмы на донорство — как подготовиться и что делать после процедуры

Сдача крови и плазмы на донорство — это распространенная практика во всем мире, которая помогает спасти чужую жизнь. Перед тем как сдавать материал, нужно придерживаться определенного режима питания.

Рассмотрим, что предполагает диета перед сдачей крови и плазмы на донорство, какие продукты можно и нельзя употреблять накануне, каким должно быть питание донора после процедуры.

Особенности питания

Перед сдачей донорской крови на протяжении двух дней запрещено употреблять алкоголь и курить.

Также нужно отказаться от острого, жирного, жареного, копченого. Употреблять рекомендуется продукты, богатые углеводами: фрукты, овощи, крупы, макароны.

После процедуры нужно восстановить силы. Для этого употребляйте продукты, богатые белками, сложными углеводами, фрукты, орехи, сухофрукты. Рекомендуется сделать упор на пищу растительного происхождения.

Если речь идет о донорстве цельной крови, то для полного восстановления потребуется около 30−40 дней.

Если человек сдает отдельные компоненты, например, плазму, сроки восстановления будут меньше — около 5−6 дней. В это время рекомендуется придерживаться общих правил для доноров.

Основные принципы данного рациона

За 48 часов до посещения специализированного учреждения важно отказаться от употребления алкоголя. Курить нельзя в течение 1−2 часов до процедуры.

На протяжении последних суток нельзя употреблять жирное, жареное, острое, копченое, яйца, молочную продукцию.

Накануне процедуры рекомендуется есть нежирное мясо или рыбу (не жареные) с отварной кашей. Полезны овощи.

Утром, перед тем как сдавать кровь, стоит хорошо позавтракать. Нельзя делать это на голодный желудок, поскольку вы можете ощутить сильную слабость.

Завтрак должен быть плотным, включать сложные углеводы и белки. Разрешены фрукты (кроме бананов), несладкое печенье, чай.

Непосредственно перед сдачей нужно выпить стакан воды, компота, сока или чая, чтобы избежать гиповолемической реакции ввиду резкого перепада давления.

Не менее важно питание после донорства. Оно направлено на восстановление, предполагает следующие правила:

• В течение недели важно пить много жидкости.
• Употребляйте белковые продукты. Особенно полезны морепродукты, нежирная кисломолочная продукция.
• После процедуры полезны яблоки, гранат, шпинат, другая зелень.
• Надо есть каши, другие источники сложных углеводов.
• Для восполнения полиненасыщенных жирных кислот в организме ценны растительные масла.
• Насытить организм витаминами, минералами помогут овощи, фрукты, сухофрукты. Особенно полезны чернослив, грецкие орехи.

Влияние на здоровье донора

Диета перед сдачей донорской крови направлена как на улучшение качества крови, так и на защиту организма, ведь донорство является стрессом, и важно предупредить неприятные последствия.

Придерживаясь специального питания, вы сможете увеличить силу и в дальнейшем быстро восполнить потери.

Питание после донорства направлено на восстановление организма.

Если вы будете питаться правильно и полноценно, это не потребует много времени.

Преимущества, недостатки и противопоказания

Плюс правильного питания — в том, что вы сможете быстро восстановиться, и сдача не нанесет организму серьезный стресс. Конечно, есть ограничения, но цель их оправдывает.

Противопоказания существуют не к диете, а непосредственно к донорству. Их перечень достаточно широкий, поскольку донорами могут быть не все.

Список их включает ряд гемотрансмиссивных и соматических заболеваний, влияющих на качество крови, недавние оперативные вмешательства, перенесенные заболевания инфекционного характера и прочие противопоказания, которые считаются абсолютными.

Примерное меню

Четкого меню, которого нужно придерживаться не существует. Самое главное — это строить рацион на разрешенных продуктах и избегать запрещенных, придерживаясь своих предпочтений.

Примерный рацион на день может быть следующим:

• Завтрак: овсянка на воде с добавлением масла, отварная говядина, чай.
• Второй завтрак: йогурт, свежие фрукты.
• Обед: овощной суп, вареное мясо, тушеная свекла в соусе из сметаны, стакан компота.
• Полдник: фрукты — по вкусу.
• Ужин: творог, салат из тертых моркови и яблок, чай.
• На ночь: натуральный йогурт с добавлением сухофруктов.

За 2−3 часа до сдачи нужно легко позавтракать. После процедуры можете выпить сладкий чай для восстановления сил. В первое время после забора стоит особенно тщательно следить за своим питанием, чтобы организм восстановился.

Разрешенные продукты

До процедуры надо употреблять следующие продукты:

• Непосредственно перед сдачей надо выпить что-либо. Можно использовать воду, сок, сладкий чай, компот.
• За 2−3 часа до сдачи стоит употреблять отваренные на воде крупы, макароны без масла. Разрешены хлеб, сушка, сухари, несладкие виды печенья.
• Полезно нежирное отварное мясо, пропаренная рыба.
• Отварная картошка, другие овощи (сырые или на пару).
• Фрукты — кроме тех, что запрещены.

После донации для восстановления организма показано употреблять следующие продукты:

• Жидкость. Нужно пить ее в больших количествах. Это может быть вода, травяные чаи, компоты, квас, натуральные соки, морсы, нежирное молоко. Разрешено красное вино в количестве не больше 150 мл в сутки.
• Молочная продукция — творожок, кефир, нежирный сыр, сметана.
• Мясо, рыба, птица, также полезна говяжья печень.
• Морепродукты, яйца.
• Растительные продукты, содержащие много железа, — яблоки, гранаты, шпинат, петрушка, гречка, чечевица.
• Растительная продукция, содержащая много белка, — соя, фасоль, кукуруза, горох, чечевица.
• Макароны, хлебные изделия.
• Растительные масла.
• Сухофрукты, особенно чернослив.
• Грецкие орешки.
• Овощи и фрукты (рекомендуется употреблять не меньше 400 граммов в день).

Что запрещено

Список запретов несколько шире. Перед сдачей нужно воздержаться от употребления следующих продуктов:

• Копчености, острое, жареное — нельзя употреблять в течение, как минимум, двух суток до процедуры.
• Соленья.
• Молочная продукция и яйца. Причина в том, что они влияют на кровь и мешают ей делиться на отдельные компоненты, делают сыворотку чрезмерно густой и вязкой.
• В силу аналогичной причины под запретом бананы, орехи и финики.
• В течение двух суток нельзя употреблять свеклу.
• Черника — на протяжении 72 часов.
• Колбасы, сосиски.
• Чипсы, сухарики, снеки, магазинные соусы и маринады.
• Алкогольные и энергетические напитки.

В день сдачи нужно отказаться от курения. При употреблении в течение трех суток до донации лекарственных препаратов нужно сказать об этом медработнику.

Рекомендации

Дополнительно специалисты дают следующие советы, которые помогут пройти сдачу просто, быстро и безболезненно:

• За два дня обязательно откажитесь от алкоголя.
• За несколько дней стоит прекратить принимать любые медикаменты. Это особенно касается аспирина и анальгетиков. При отсутствии такой возможности отложите донорство.
• Рассчитайте время забора крови заранее. Оптимально пройти процедуру утром, до 12 часов — так возможные неприятные симптомы вы перенесете легче.
• Лучше перенести мероприятие, если в этот день вам предстоят серьезные физические или эмоциональные нагрузки.
• Предварительно нужно хорошо отдохнуть и выспаться.
• Не забудьте позавтракать. Проходить процедуру натощак нельзя.
• Не курите за час до процедуры.

Длительность для восстановления сил

Питание перед сдачей донорской крови не предполагает жесткой диеты со строгими рамками, но в течение нескольких дней необходимо соблюдать все запреты.

Для восстановления после процедуры потребуется около недели. В это время нужно следить за тем, чтобы организм получал все необходимые вещества.

Донорство — достаточно серьезная процедура, и если решаться на него, то нужно придерживаться всех рекомендаций. Обязательно обратите внимание на питание до и после процедуры.